很多人吃完芒果后都会把皮丢掉，其实这是非常可惜的。现代药理研究表明，芒果皮中含有一种过氧化物酶体增殖物激活受体，能调节人体内脂肪生成和脂质分解代谢过程，增强脂酶活性，从而降低胆固醇，减少脂质在体内蓄积。除了降脂外，芒果皮还能改善机体功能，提高人体抗病能力。
    具体方法是：芒果皮15克，切成黄豆大小的碎块，用开水冲泡20分钟，每日午饭后半小时服1杯，连服2周。