地鳖原是野生昆虫,以往靠捕捉为药物来源,近些年来由于旧房翻新,油房、粮仓等木地板改为沥青、水泥地坪以及除四害讲卫生列入日常工作,使地鳖虫失去了自然生长的场所,因此单靠捕捉自然生长的虫子远远不能满足国内药用和出口的需要。为了广开药源,全国许多地方进行了人工饲养,取得了显著效果,人工饲养的地鳖可大量繁殖。人工养殖地鳖虫,是一项成本低、收益高、设备简单、繁殖力强、适应性广、不与粮棉争地、利国利己的副业项目,适合集体、家庭和个人饲养,有发展前途。
金蝉是蝉科昆虫的代表种。金蝉可食用,有丰富的营养成份,经中国食品营养学院研究发现,每100克黄金蝉若虫富含蛋白质72克、脂肪15克、灰分1.8克。此外,还含有人体必需的钙、磷、铁和多种维生素。经分析,金蝉体内含有丰富的氨基酸、蛋白质及微量元素。现在,蝉的生活领地越来越少,为满足市场需求,不少人进行人工养殖金蝉,取得了不错的收益。
蚱蜢随着社会的发展和生活质量的提高,人类餐桌上已由鸡、鸭、鱼肉等传统型转为绿色野味型。蚱蜢营养丰富,肉质鲜嫩,味美如虾,在香港等地具有“飞虾”的美称,是各国人民喜食的佳肴。用蚱蜢做菜,或制成罐头、饼干、雪糕等食品,十分畅销。
蚯蚓蚯蚓俗称曲蟮,中药称地龙,性寒味咸。功能:清热、平肝、止喘、通络。主治:高热狂躁、惊风抽搐、风热头痛、目赤、半身不遂等。蚯蚓被广泛用于制药、轻化工业和养殖等,因此需求量大增,人工养殖受到重视,养殖蚯蚓,可利用有机废料(如禽畜粪便、垃圾、植物槁柑、糖渣、食用苗渣、酒糟等),成本低,方法简单,可促进资源的循环利用。
蝎子蝎子虽然在我国分布很广,但随着中药市场的繁荣和人类对蝎子经济价值的逐步认可,作为传统名贵药材的蝎子,社会需求量日趋增多。养蝎子具有投资少、人力少、饲养技术比较成熟等特点。养蝎子前期固定资产投资较少,可充分利用庭院屋后、空房大棚等养殖场所,进行蝎子养殖。
(科文)