盛夏时节，记者慕名走进甘肃省庆阳市西峰区后官寨镇孔塬村的梅花鹿养殖场，伴随阵阵呦呦的鹿鸣声，只见院子左侧的圈栏内，十几只梅花鹿有的低头寻找食物，有的卧着晒太阳，有的相互追逐嬉戏，个个身上都长着棕黄色的体毛、梅花状的白斑。人一靠近，它们便用机警的眼睛不时地向人张望，有的甚至惊恐地跑向远处。“梅花鹿很警惕，听到动静就会跑，有的也会攻击生人，会用鹿角顶撞或用蹄子踢。”鹿场女主人孔喜珍一再叮嘱。
    孔喜珍告诉记者，她以前靠种地挣钱，这两年动起了搞养殖的念头，考虑到养梅花鹿经济效益好，而且目前在西峰还很少见，一家人商量后选定了养殖梅花鹿。在谨慎考察、调研市场、查阅资料后，去年腊月，孔喜珍的儿子从长春引进了22只梅花鹿进行试养。“种鹿很贵，公鹿每只7300元，母鹿每只6500元，加上运费等开支，每只投入资金15000元左右。”
    养殖初期，由于梅花鹿“水土不服”，加上没有养殖经验，孔喜珍遇到了一些麻烦，“刚开始，这些梅花鹿不太适应这的环境，吃得少，有几只特别好斗，把其中一只直接撞死了，一万多元就这样没了。”此后，有了教训的孔喜珍，每听到打斗声，就连忙去“劝架”，她还把不同年龄段的梅花鹿分开圈养。     
  为了让这些梅花鹿健康成长，孔喜珍像对待孩子一样精心照料它们，整天围着它们转。每天起床后第一件事就是查看每只梅花鹿的精神状态，清洁圈舍，准备喂养的草料……
    在孔喜珍的精心饲养下，梅花鹿适应了这里的气候，一只只活蹦乱跳。今年年初，母鹿还产下了3只小鹿，7只成年公鹿的头上长出了长长的鹿茸。
    “鹿茸割了，过四五个月还会长出来，一年可以割两次。”孔喜珍喜滋滋地说，梅花鹿全身都是宝，它身上最值钱的就是鹿茸。一般情况下，平均一副鹿茸3斤左右，长得壮实的公鹿，一副鹿茸有3~4斤。鲜鹿茸每斤可卖到1500~2000元，干鹿茸每斤可卖到6000多元。按每斤鹿茸1500元的市场价来算，扣除饲养成本，平均每头公鹿每年光销售鹿茸就能收入七八千元。“我们和长春的鹿业公司签订了合同，他们负责回收鹿茸，所以销路不用愁。