日本农业和食品产业技术综合研究机构日前发表公报说,该机构与上总DNA研究所合作破译了茄子的基因组。此次发现的遗传信息将有助于开发茄子新品种。
研究人员以日本自古栽培的茄子品种“中生真黑”为研究对象,解读了这个品种约11.27亿个碱基对中98%以上的DNA序列,共发现了约4.2万个基因,其中约7600个是茄子特有的基因。
研究人员发现,这些基因有的与抗病能力有关,有的则参与合成绿原酸。绿原酸具有抗氧化作用,能防止细胞和DNA受活性氧的损害。
研究人员说,此次获得的遗传信息将来有可能帮助研究人员开发出抗病能力更强、口感更佳的茄子新品种。(本报综合)