本报实习记者 苏晓
随着我国社会经济的发展、人们生活质量的提高和物质资源的不断充裕,人们对健康的需求越来越高,没有任何人工合成物质、无农药、无化肥、无重金属、无生长调节激素的有机农产品备受消费者的青睐。
有机农产品安全绿色,但产量低、品质不一,这是传统有机农业发展的最大障碍。近年来,山西省新绛县摸索出一种全新的有机农业种植方法,破解了有机农产品产量和品质之间的矛盾,被称为中国式有机农业种植的“新绛模式”。
破解传统农业种植瓶颈
近日,全国生态产业国际发展委员会生态农业科技专家马新立向记者介绍说,“新绛模式”是以生态有机和环境友好技术为主要特征的有机农业模式,破解了传统农业的种植瓶颈,正在成为我国具有巨大市场潜力和可持续发展的“朝阳产业”。
据了解,“新绛模式”颠覆了现代化学农业的化肥投入,将其替换为有机肥,用秸秆、牛粪等有机物与富含非豆科固氮菌的有益微生物组合菌,进行土壤有机物耕层快速无臭发酵,解决了作物碳饥饿等问题。
马新立说,“新绛模式”重视传承传统农业的优良之处,在其基础上应用现代土壤保健技术和微生物技术,实现有机种植高产优质的双重目标,技术核心主要通过添加中微量营养元素促进作物次生代谢,加速土壤形成团粒结构,为作物营造良好的土壤环境,进而为作物高产打下物质基础。
模式可复制推广
日前,国务院三农发展内参办公室主任董文奖向记者介绍说,新绛县开发的这套中国式有机农业种植模式于2013年在北京通过鉴定,中国科学院院士武维华领衔的鉴定组认定该套技术在国内处于领先水平。
经过在山西新绛等地的种植实践,董文奖说,“新绛模式”在安全农产品生产上有三大优点:一是秸秆还田快速转化成肥料,有助于开展秸秆、畜禽粪便等有机物的大规模利用;二是缓解了化肥、农药大量使用对环境造成的负面影响,新绛这套技术能够替代70%的氮肥,且农药基本不再使用,生态效益难以估量;三是大幅增加了农作物产量,“新绛模式”在投入不增的情况下,产量能增加50%~200%。
据董文奖说,“新绛模式”生态效益显著可复制,主要表现在生产过程不再带入对农田的新的污染物,对已有的有机污染物的降解速度极快,同时对重金属污染有明显的钝化作用,其生态效益显著。适用各种农业种植,可解决我国目前广泛存在的土壤污染和农产品质量安全问题,应用此技术可在更广泛的地区生产健康农产品。