资料图片 编者按:去年果业市场普遍低迷,往年行情不错的湖南柑橘也出现了卖难现象,严峻的柑橘销售形势折射出柑橘产业结构性过剩的现实和隐忧,柑橘产业转型升级迫在眉睫。这也是我国果品产业现状的一个缩影。如何转型?湖南柑橘产业转型探索之路给我们提供了很好的借鉴,即:优化产业面,拉长产业链;通过标准化生产,提高果品品质;通过政府、协会、农民精准对接、抱团销售,从供需两端发力,推进果业的“供给侧”改革。
3月的溆浦阴雨不断,连日来,69岁的熊成业和十几个橘农站在仓库前,焦急地等待柑橘收购客商。这样的场景在湖南多个地方频现,不仅仅在大江口镇,仅在溆浦、麻阳所在的怀化市,截至3月24日还有近19万吨柑橘尚未售出。往年行情不错的柑橘今年缘何遭遇滞销困局?日前,记者调查发现,柑橘滞销折射出的是柑橘产业结构调整之困。
生产:投入高成本与产出高品质之困
“今年的柑橘不好卖,原因之一是去年丰产却雨水过多,导致柑橘砂皮病严重,品相不好。”大江口镇农业综合服务中心主任周本和说。
作为传统强项产业的柑橘为何没有逃出“靠天吃饭”的困局?溆浦县人大常委会主任刘生礼认为,这并非农民不重视管护,而是因为薄弱的基础设施和越来越高的生产成本摆在那儿,农民无力实现精耕细作。
溆浦县农业局副局长陈晓瑞直言,柑橘品质下降与基础设施薄弱、生产管理方式落后有一定关系。比如橘农背着微型的动力喷雾器人工作业,相比起江西赣南的高标准果园“管道喷药”,其工作效率低5倍。
“建一个配套设施齐全的高标准橘园每亩要投入2000多元,全县14.5万亩柑橘,至少需要2.9亿元的资金。2016年前,县里大多数年份柑橘专业扶持资金不超过100万元,因此,相对于全县的硬需求来说只是杯水车薪。”陈晓瑞说。
橘农同样有自己的隐忧。“政府支持不够,我们如果投入过多,就怕‘栽跟头’。”不少橘农坦言,投入跟不上,施肥和防病没有做到位,脐橙品质自然大打折扣。
营销:农户“一脚踢”和营销跟不上之困
“柑橘丰产却遭遇滞销,是不是当地只有生产能手而缺乏营销高手?”对于这样的说法,当地一些部门相关负责人并不认同。
陈晓瑞认为,早在二三十年前,溆浦本地的经销商凭借敢闯敢拼,早就在东北等地打开了市场。淳香果品专业合作社负责人黄友武就是其中的一个,如今他已经成为溆浦最大的柑橘经销商。黄友武认为,除了雨水过多原因外,造成如今柑橘难卖的原因还有三个:一是今年整个市场不景气;二是前年底经销商对市场误判,提前向橘农收了很多脐橙,后来只能低价甩卖,因此今年采取“卖完一车收购一车”的保守营销;三是当地橘农只愿意“一脚踢”,而经销商却要求分级包装销售。
无形之中,橘农和经销商之间多了一道埂。批发销售价格低、进度慢,那么利用电商平台销售情况如何?据了解,溆浦县商务局没有自己的电子商务平台,只能通过引导淘宝、天猫等第三方电商平台进行销售。
鲜果销售跟不上,加工这条渠道怎么样?大江口镇农业综合服务中心主任周本和说:“脐橙不像蜜橘,不太好加工,当地的一个果品厂的脐橙加工设施正在运筹阶段。目前,还没有听说县里面引进大的加工厂家来收购脐橙。”
结构:单品抢着上和市场需求淡之困
在溆浦县大江口镇,为何此次脐橙滞销最为严重?业内人士指出,一哄而上的柑橘行市,折射出结构性过剩的现实及隐忧。
“柑橘滞销一定程度上是因为品种的结构性过剩,目前,其他品种和脐橙的产量比为1:20。”大江口镇党委书记何国发说。另外,溆浦所在的怀化市柑橘总产也上升。相关人士认为:怀化一些柑橘大县缺乏长远眼光和全国性营销布局战略,这种情况如果一直持续下去,怀化柑橘产业还将面临更大困扰。
“以前是政府号召种什么,农民就种什么,结果农产品积压不少;前几年政府号召种什么,农民偏不种什么。”在2015年湖南省委农村工作会议上,湖南省省长杜家毫指出了这样的怪现象。对于新时期湖南农业结构调整,他认为要由生产导向型转到消费导向型来,重产同时更要重销。