产地与分布:产于黑龙江省南部和中部地区,以哈尔滨及其周围各县为中心产区。
体质外貌:体型较大,全身被毛白色,头中等大小,两耳直立,面部微凹。背腰平直,腹稍大但不下垂,腿臀丰满,四肢健壮,体质结实。乳头7对以上。
生产性能:平均日增重587克,每千克增重耗配合饲料3.7千克和青饲料0.6千克。屠宰率74%,膘厚5厘米,眼肌面积30.8平方厘米,腿臀比例26.5%,90千克屠宰胴体瘦肉率45%以上。
杂交利用:长白公猪与哈白母猪杂交,产仔数比哈白猪增加1.2头,断乳窝重增加23.3千克,肥育期日增重38克。哈白猪经过杂交育种,具有肥育速度较快,仔猪初生体重大,断乳体重大等优良特性。(宗禾)