本报特访专家:本报专家团专家、西北农林科技大学杂果专家、高级工程师张志诚
本报记者 张军政 实习生 王萌
及时浇水 大樱桃对水的依赖性强,既不抗旱,又不耐涝。为保证其正常生长,在适时浇好花前、花后、采收前、封冻前4次水的基础上,重点要浇好花后10~15天这次关键水,浇水量要大,以土壤田间持水量保持在60%~70%为宜。
改善果园小气候 为避免或减轻大樱桃花期前后的高温天气对其开花座果造成的伤害,在选址建园时就要建好防风林带。要注意收听当地的天气预报,在高温来临前后,积极采取相应的措施:花前可在树冠上方30~50厘米处支撑遮阳网,花后进行浇水,促进正常开花座果。
花前追肥 花前追肥要早,土壤解冻后立即进行,以促进当年的开花、座果。采收后1个月左右是花芽分化期,应立即追肥,这样可提高成花率33.6%。与此同时,适量地补充钙、硼等中微量元素。
控制树势要走出单靠调节剂来控制树势的怪圈。一方面,要减少土壤中氮元素的含量,合理使用磷、钾肥及中微量元素,从源头上控制旺长。另一方面,在果实采收后立即疏除树冠稠密处的旺条,对有利用价值的旺枝进行拉枝开角、甩放轻截,以缓和长势、及早成花。
果断处理病毒树 病毒树的发生蔓延是影响大樱桃座果的一个主要障碍,一旦发现,必须及时处理。整株发病者要刨除,并彻底清理树穴内的根系;对局部发病的大枝要彻底除掉,不能改接,更不能采花传粉。
合理搭配授粉 几乎所有的大樱桃都表现为自花不结实。不少品种异交不亲合,光开花不结果。因此在栽培大樱桃时,一定要选2个以上与主栽品种花期相近,基因、产量和品质较好的授粉品种,而且比例要达30%左右。
科学修剪 大樱桃木质部松软、导管粗、剪口处易流胶死树。因此,对其修剪一是要抓住关键时期:芽顶变绿进行修剪;谢花后10~15天和采收后10天左右进行生长期修剪。这两个时期修剪,伤口不易流胶或少流胶。二是要讲究方法:根据大樱桃习性,要巧用剪、多动手,以夏剪为主,冬剪为辅。适时对背上枝摘心、扭梢、拉枝,稳定树势,及早成花。