香蕉 香蕉属于低热量但营养高的水果,其含有丰富的蛋白质、钾、膳食纤维等有益成分,有促进肝细胞的修复与再生、提高机体免疫力、保护肝脏的功效。
柠檬 柠檬具有疏肝、解郁,促进毒素排泄的功效。经常适量食用柠檬可保护肝细胞免受自由基的破坏,还能起到养肝护肝的功效,但由于柠檬酸性大,胃酸多的人应适量且慎食为宜。
梨 梨含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖等多种维生素及碳水化合物,有助消化、润肺清心、促进肝细胞再生等功效,最适宜春季发热和有内热的肝病患者食用。
苹果 苹果富含维生素C及多种纤维素和矿物质等,具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气等功效,适宜肝病患者春季食用。但注意,苹果核有微毒,在食用时应吐出,避免吞食,即使榨汁也要去除。
橘子 在中医里,认为橘子有祛风邪,止癔病的作用。橘子中的维生素C和维生素E可以起到维护肝细胞、预防便秘、增强肝硬化患者免疫力的作用。另外,橘子解毒、健胃和强脾的作用也十分明显。(任民)