冬末春初,部分大棚辣椒果实表面出现大小不一的紫色斑块,仅存在于表皮、不向果肉扩展,内部果肉无异常,此类现象并非病害,而是由缺磷引发的生理性问题。
成因分析
磷是辣椒生长必需元素,尤其果实膨大期,需磷参与细胞膨大,若磷肥供应不足,会导致花青素转化受限,形成紫色斑块。多数种植户虽常追施高钾、平衡型肥料,也叶面喷施磷酸二氢钾,磷肥用量不低,但仍会缺磷,核心原因是磷在土壤中移动性差,易被固定或与其他元素拮抗。
例如,土壤氮含量过高会抑制根系吸磷;偏碱性土壤中,磷易与钙结合形成难溶性磷酸钙,无法被吸收。
此外,长期施用稻壳粪的棚室,因稻壳磷含量仅0.09%左右,虽改善土壤通透性,但会导致土壤中磷元素逐渐减少;低温季节辣椒根系活性差,也会阻碍磷吸收,加重紫斑现象。
防治措施
合理追肥。遵循辣椒需肥规律,选用吸收利用率高的水溶肥,减少元素拮抗和肥料流失。低温季节适当增施高磷水溶肥,同时定期叶面喷施亚磷酸钾、磷酸二氢钾等含磷叶面肥,快速补磷;有条件的菜农可以搭配磷肥增效剂,促进磷吸收。
加强根系养护。低温时段,辣椒坐果多、植株负担重,易出现根系弱、毛细根少等问题,可随水冲施甲壳素、海藻酸、氨基酸类功能肥养根护根。同时避免伤根,浇水控制用量防沤根,选择晴朗上午浇水避温差过大炸根。
增施有机肥。下茬定植前,底肥多施腐熟有机肥或高有机质商品有机肥,稻壳粪与这类有机肥交替施用,提升土壤有机质、培肥地力。增施腐殖酸类肥料和微生物菌剂,利用有机酸和有益菌的解磷作用,将土壤中固定的磷转化为有效磷。底施磷肥需分层埋土,土壤偏碱性时,底肥中添加适量土壤调理剂调节酸碱性。 (张琪)