本报咸阳讯(农业科技报·中国农科新闻网记者 齐巨儒)1月15日,陕西省三原县召开2026年度生鲜乳质量安全监管工作暨法规培训会议,170余名相关单位及从业者参会,筑牢羊乳全链条质量安全防线。
乳品新国标实施后,羊奶市场需求旺盛,但也存在奶源争抢、掺杂使假等风险。会议总结2025年监管成效,指出小散养殖户标准化意识弱、追溯堵点等短板,并部署2026年四大重点,核心聚焦四方面:推行“龙头企业+合作社+养殖户”模式,年内新增10家标准化羊场;完善三级监管网,升级智慧平台实现全程追溯;强化检测能力,扩大风险监测覆盖面;常态化飞行检查,严打违法行为。
接下来,三原县将凝聚多方合力,以严监管推动羊乳产业高质量发展,助力乡村振兴。