科学水肥管理。葡萄自挂果后,需加强肥、水、梢枝的综合管理:膨果期需实现“肥水结合”,确保养分与水分协同供应;采收前应适度控制浇水量,避免果实品质受影响;果期需重点补充中微量元素,满足果实生长发育需求。
地下部分:可冲施生物刺激素肥,其具有易吸收、起效快、营养全面的特点,能充分满足葡萄生长后期的营养需求。
地上部分:通过叶面喷施螯合态中微量元素肥,该类肥料吸收快、见效快。可搭配喷施钾肥+钙肥+芸苔素,既能补充果实后期生长所需的大、中微量元素,芸苔素还能有效调节葡萄体内激素水平,减少落果现象;同时可优化养分供给结构,促进果实均匀膨大、转色均匀,避免出现大小粒、转色困难、转色后返青等问题,进一步提升葡萄产量与品质。
合理修剪与负载调控。通过合理修剪保证适宜的叶果比,确保叶片光合作用产生的养分能充分供给果实;同时合理控制果实负载量,避免养分分配不足,从而减少落果、防止果实转色困难等现象发生。
重点病害针对性处理。水罐子病:发现病果后,及时剪去软化的果实;通过降低产量、叶面喷施“钾肥+芸苔素”的方式,为未发病果实提供养分支持,稳定果实生长状态,防止病害进一步扩散。
溃疡病:首先选用药剂控制病害蔓延,常用药剂包括腐霉利、苯甲・嘧菌酯、戊唑醇、嘧霉胺等;用药3天后,摘除病粒、病穗,避免病原残留;最后再次喷施药剂进行巩固,彻底抑制病害复发。
白腐病:建议在秋季施基肥时,补充生物菌肥或含生物活菌的肥料,降低土壤中的病原基数;对于发病严重的果园,春季清园时需开展全面、彻底的清园工作,减少初侵染源。 (张维)