当前已经入“三伏天”，多地持续高温，给粮油、蔬菜、果园生长带来不小挑战。为帮助农民朋友应对高温对农作物的影响，本期整理了一套科学实用的防护方案——从粮油作物的田间小气候调控，到蔬菜的遮阳补水管理，再到果园的降温防护与防灾准备，每项措施都针对作物特性精准施策。
　　高温天里，作物需呵护，劳作的农民更要注意防暑，避开高温时段作业。愿这些办法能为作物撑起“保护伞”，助力丰产稳收。
　　粮油作物
　　改善田间小气候。当前夏玉米、大豆多处于苗期，耐旱性较强，适度干旱有助于蹲苗，促进根系向深处生长，增强抗倒伏能力。若出现明显干旱进行合理灌溉，通过喷灌、滴灌等方式增加田间湿度（避免大水漫灌导致根系缺氧），同时利用水分蒸发带走热量，降低株间温度（可使田间温度降低2℃—3℃）。关键生育期可在高温时段（中午前后）喷水降温。对于叶片发黄的弱苗，可追加偏心肥。灌溉后，待土壤湿度合适，可根据实际情况进行中耕松土，增加土壤透气性，助力根系生长。
　　科学病虫害防治。高温干旱天气容易引起病虫害的发生和流行，防治甜菜夜蛾可选用12%虱螨脲·虫螨腈、10%甲维·虱螨脲、5%溴虫氟苯双酰胺等药剂重点喷施作物心叶部位。防治粘虫可选用5%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐(甲维盐)或4.5%高效氯氰菊酯、2.5%高效氯氟氰菊酯、25%灭幼脲等。若玉米田已喷施过烟嘧磺隆等成分的苗后茎叶除草剂，应慎用有机磷类或混配有机磷类的杀虫剂，以免产生药害。高温天气下喷施农药，容易使作物产生药害，因此要避开早晨露水未干或上午高温的时段，建议在傍晚气温降低后施药。
　　合理实施化学除草。尚未进行化学除草的玉米地块，可选用25%硝磺·莠去津可分散油悬浮剂或39%辛·烟·莠去津可分散油悬浮剂等药剂，在玉米行间定向均匀喷雾，喷雾时要保证充足的用水量，且需在傍晚进行。对于遭受除草剂药害的田块，要及时喷施芸苔素内酯与叶面肥的混合液，促进作物恢复生长。
　　增强作物抗逆性。叶面喷施0.2%磷酸二氢钾溶液或氨基酸叶面肥补充营养的同时缓解高温胁迫；喷施抗蒸腾剂减少叶片气孔开放度，降低蒸腾失水；或使用芸苔素内酯植物生长调节剂，增强作物对高温的耐受能力。
　　蔬菜
　　科学补水降温。避免在正午高温时段灌溉，选择清晨或傍晚进行。推广滴灌、喷灌等节水灌溉技术。滴灌可直接将水分输送到蔬菜根系附近，减少水分蒸发；喷灌不仅能补水，还能通过水分蒸发降低田间温度，增加空气湿度。根据蔬菜种类和土壤墒情确定灌溉量，保持土壤湿润但不过湿。
　　搭建遮阳网。选择遮光率适宜的遮阳网（一般遮光率为30%—50%），在蔬菜大棚或露地田间搭建。遮阳网可有效减少太阳辐射，降低田间温度3℃—5℃，同时还能减少水分蒸发。对于喜光蔬菜，如番茄、茄子等，可在正午时段覆盖遮阳网，其他时段揭开；对于耐阴蔬菜，如芹菜、生菜等，可适当延长覆盖时间。
　　增强植株抗逆性。减少氮肥施用量，适当增加磷、钾肥和微量元素肥料的施用量。磷、钾肥能促进蔬菜根系生长，提高植株的抗旱、抗热能力；微量元素如钙、镁等，可增强蔬菜叶片的光合作用和抗逆性。可叶面喷施磷酸二氢钾溶液，每隔7—10天喷一次，连续喷2—3次。施肥应在清晨或傍晚进行，避免在高温时段施肥。高温时施肥，肥料容易挥发，且可能灼伤蔬菜根系。
　　优化生长状态。及时整枝打杈，对于番茄、黄瓜等藤蔓类蔬菜，要及时进行整枝打杈，去除多余的侧枝、老叶、黄叶。这样可以减少植株养分消耗，改善田间通风透光条件，降低田间温度，有利于植株生长和果实发育。高温天气下，蔬菜授粉受精不良，易出现畸形果、小果。应及时疏除畸形果、小果和过多的花、果，减少养分消耗，保证留存果实的正常生长发育。
　　病虫害综合防治。密切关注蔬菜病虫害发生动态，定期巡查田间，及时发现病虫害苗头。高温高湿环境容易引发霜霉病、白粉病、蚜虫、红蜘蛛等病虫害，要提前做好预防工作。利用黄板诱杀蚜虫、粉虱等害虫；利用杀虫灯诱杀夜蛾类等害虫。同时，要及时清除田间病叶、病果和杂草，减少病虫害的传染源。在病虫害发生初期，要及时选用高效、低毒、低残留的农药进行防治。施药时间应选择在清晨或傍晚，避免在正午高温时段施药，以提高药效，减少农药挥发和对操作人员的危害。
　　果园
　　喷水降温与科学灌溉。根据温度情况对树冠喷水，通过水分蒸发降温增湿，改善果园小气候，缓解高温和太阳直射对树体、果实的伤害。土壤出现旱情时，有条件的果园优先采用喷灌、微喷灌或滴灌等方式，少量多次补充水分。灌溉需避开高温时段，选择清晨或傍晚进行，避免冷水刺激根系引发生理性萎蔫，同时避免大水漫灌，防止裂果。
　　遮阳与树体防护。有条件的果园，可采取搭建遮阳网的方式，给果园遮阳降温。遮阳网能有效阻挡部分强光，降低果园内的温度。搭建时，要确保遮阳网与树冠保持50—80厘米的间距，避免遮阳网直接接触植株，防止叶片被灼伤。同时，选择遮光率在30%—50%的遮阳网，这样既能达到降温效果，又不会因遮光过多影响果树的光合作用。
　　果园生草与覆盖管理。推行果园生草技术，生草能起到保湿隔热的作用，有效调节果园地面小气候，为果树根系创造稳定的生态环境，保持根系和土壤微生物活力，促进养分吸收与合成，增强抗旱能力。未采取生草技术的果园，可在行内覆盖秸秆、谷壳、杂草、可降解防草布等，减少地表水分蒸发，降低地表温度，保护果树根系。
　　科学用药。夏季高温环境下，果园易爆发红蜘蛛、黄蜘蛛等虫害，同时高温高湿或干旱条件也可能诱发多种病害，需加强病虫害监测，及时喷药防治。喷药务必避开高温时段（10:00—16:00），此时间段温度高、光照强，药剂易挥发，不仅会降低药效，还可能因水分快速蒸发导致药剂浓度升高，灼伤叶片和果实。最佳施药时间为上午7:00—10:00（叶片露水干后）或傍晚17:00以后，此时温度相对较低，药剂能更好地发挥作用，减少对果树的伤害。根据监测到的病虫害种类，选择高效、低毒、低残留的对口农药。用药时严格按照说明控制浓度，避免浓度过高造成药害。同时，尽量避免多种药剂同时混合施用，一次用药种类不超过3种，防止药剂之间产生化学反应或浓度叠加，对果树造成损伤。
　　防灾减灾。夏季高温常伴随强对流天气，实时密切关注天气预警信息，对果园棚架、排水系统、遮阳设施、喷雾设备等进行全面检修维护。重点检查棚架的牢固性，及时加固松动部位；疏通园内外各级沟渠，确保排水畅通，避免积水；调试遮阳网、喷雾设备，保证其在高温时能正常发挥降温作用，从硬件上提升果园抗灾减损能力。
　　（本版稿件由农业科技报·中国农科新闻网记者 张朝辉 参考光明网、中国农网整理）