水温。选择连续3天水温≥10℃时开始投喂，初期选择蛋白含量为28%—30%的缓沉饲料。投喂策略：8℃—15℃，每日1次，投喂量占鱼体重0.5%—1%，15℃—20℃，每日2次，投喂量提升至1.5%—2%。
　　水质。晴天，中午开增氧机2小时，促进水体上下对流。养殖水体透明度控制保持25—35厘米（手掌入水至肘部隐约可见），过清则补肥，过浓需换水。藻相平衡定期，补充硅藻种（如小环藻）+芽孢杆菌，抑制蓝藻发生。底质改良，每10天撒底改颗粒（过硫酸氢钾复合盐），分解底部有机物。
　　选苗。一看活力，轻敲容器边缘，鱼苗迅速集群游动为佳。二查体表，鳃鲜红、鳞片紧密、无白点或充血。三测规格，同一池塘放养个体差异不超过10%。
　　放养方案。主养+混养：主养品种（如鲫鱼、鲈鱼）占比60%搭配20%滤食性鱼类（如鲢鳙）净化水质+20%底层鱼（如黄颡鱼）利用残饵。
　　放苗操作细节。抗应激处理，放苗前2小时全池泼洒维生素C（2克/立方米），运输途中可加5‰食盐减少损伤。缓苗防应激，鱼苗袋先漂浮塘面30分钟平衡水温，再开袋缓慢加入池水，让鱼自主游出。
　　（李志安 邓小江）