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晾晒“软黄金”冬来增收忙
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　　入冬以来，山东省枣庄市山亭区水泉镇农民抓住阳光充足的有利农时，将当地大面积种植的优质红薯，经过清洗蒸煮、去皮切片、高网晾晒等多道传统工序，加工制作成色泽金黄、味道香甜，被人们称为致富“软黄金”的红薯干，拉长了农业产业链条，助力农民冬闲增收。图为11月19日，水泉镇柴山前村农民在晾晒红薯干。
　　《农业科技报》通讯员 刘明祥 摄

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