11月6日至7日，2024中国苹果产业品牌大会在山东省威海市举办。中国苹果产业协会常务副秘书长、中华全国供销合作总社济南果品研究所副所长和法涛在大会现场发布《2023年度苹果产业发展报告》（以下简称《报告》）。《报告》显示，中国苹果产量蝉联世界第一，占世界总产量的57.36%。
　　《报告》由中国苹果产业协会和国家苹果产业技术体系联合发布，分为总篇和地方篇两大部分。总篇分为2023年苹果产业发展概况、2023年中国苹果产业发展情况、苹果产业发展的问题、对策和展望三部分；地方篇主要包括陕西、山东、甘肃、山西、辽宁、河北六省的《2023年度苹果产业发展报告》。
　　《报告》显示，2023至2024榨季，我国苹果加工用果量约为350万吨，加工产品以浓缩苹果汁为主，苹果酒、苹果醋、苹果脆片、苹果肉脯等为辅。浓缩苹果汁加工原料果收购均价为797.2元/吨，与上一榨季收购均价795.39元/吨基本持平。
　　《报告》指出，在消费需求与产业升级发展共同驱动下，全国苹果生产布局的动态调整与优化的态势明显加快。产业新业态不断深化普及，体现在大数据、人工智能等赋能产业升级，果品电商平台、水果App、直播带货等互联网营销模式不断迭代更新，数字果业、智慧果业持续引领产业发展新前沿。此外，苹果产业发展还呈现出高质量发展全面推进与新型经营主体领军果业等特点。
　　但苹果产业发展面临的问题也不容忽视。《报告》建议，要优化苹果生产布局规划、持续推进苹果产业升级、重视支持创新和推广关键技术、加快产业经营体制机制创新等。
　　（据《农民日报》）