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舌尖上的巴人风情
——“味美四川·寻味宣汉”巴人生态美食文化活动侧记
文章字数:865
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  王金鹏 农业科技报·中国农科新闻网记者 申小燕 闫瑜涛
  在巴蜀大地的东北隅,有一片被自然深情拥抱的土地——四川省宣汉县。这片钟灵毓秀的土地上,不仅自然风光旖旎,更蕴藏着千年的巴人文化和令人垂涎的美食文化。
  9月19日,由四川省商务厅、中共达州市委、达州市人民政府、农业科技报社指导,中共宣汉县委、宣汉县人民政府与达州市商务局主办,宣汉县委宣传部、宣汉县商务局、宣汉县文化体育和旅游局承办的“味美四川·寻味宣汉”——宣汉县巴人生态美食文化活动,在这片古老而又充满活力的土地上缓缓拉开序幕。
  随着欢快的锣鼓声和悠扬的民族音乐,身着巴人服饰的舞者,以轻盈的步伐和灵动的身姿,为这场美食之旅增添了几分神秘与庄重。
  活动现场,各式各样的巴人美食琳琅满目,香气扑鼻,让现场观众大饱眼福与口福。此外,非遗文化展示区和美食制作体验区的设置,更是增强了活动的互动性和趣味性,让游客在品尝美食的同时,也能近距离感受巴人文化的独特韵味。
  值得一提的是,本次活动的所有美食均选用当地生态农产品作为原材料。活动以美食为桥梁,以文化为纽带,巧妙地将“生态食材+生态美食+巴文化”相融合,通过挖掘和传承巴人美食文化,激活文旅消费市场,创新服务消费新场景,极大地丰富了“生态美食文化”的内涵,为乡村振兴注入强劲动力,进一步提升宣汉生态农产品与特色美食的知名度和美誉度。除了美食的展示与品尝外,活动现场还穿插了丰富多彩的巴人文化特色表演。该活动将持续开展到10月31日。
  宣汉县委相关负责人在活动中强调:“通过本次巴人生态美食文化活动,我们希望能够让更多人了解宣汉、爱上宣汉,并以此为契机加强区域间的生态美食文化交流,拓宽经济合作的新领域,共同打造具有国际影响力的生态美食文化品牌。”
  随着夜幕降临,“味美四川·寻味宣汉”巴人生态美食文化活动缓缓落下帷幕。但这场关于味蕾与文化的探索之旅,却让人久久难以忘怀。宣汉,这个充满魅力的地方,用它独有的生态美食和深厚的文化底蕴,为每一位到访者留下了深刻的印象。未来,相信宣汉的巴人生态美食文化将继续传承与创新,吸引更多的人前来探寻与品味。

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