西湖龙井一直以其“色绿、香郁、味甘、形美”四绝而闻名于世，被誉为“茶中之王”。然而该茶每年产量仅500吨左右，市场需求巨大，怎么样让茶叶品质保持优良传统？为此，浙江积极打造“数字龙井”系统，为龙井茶增添不一样的“数字风味”。
　　据了解，该省利用物联网技术，“数字龙井”系统应用5G+技术，安装了高清云台摄像机，虫情测报、墒情监测以及气象站，能实时检测并传输茶园的空气温度、湿度、风速、雨量、大气的压力、光照的强度、日照的时长、光合有效的辐射等数据到区块链平台上，全天候捕捉茶园生产动态，为用户或是购买者提供最准确、最实时的放心数据。
　　“自从引入了‘数字龙井’系统，依照系统数据修剪和施肥，我家的茶叶长势越发的好了”，位于浙江杭州龙井村狮峰山的茶农说道：“这个系统还会自动分析环节数据和茶叶的生长情况，提醒我们最佳采茶的时间，再也不需要凭经验、靠感觉去采摘茶叶，炒出来的茶叶品质也提升了不少。”
　　茶农常说：茶叶是个时辰草，早采三天是个宝，迟采三天变成草。
　　“数字龙井”系统基于前端物联网设备采集到的数据，通过“AI引擎”，分析茶叶形状与颜色的各项指标，一旦系统监测到茶叶的形状、颜色，符合生长模型中的采摘条件时，就会通知茶农及时采摘。
　　除了采摘环节，其余摊放、青锅、回潮、分筛、入库等环节，凭借这个数字系统都能更轻松地对齐颗粒度，最大效率地保证龙井茶的生产。
　　不仅是对茶农有益，“数字龙井”系统对于消费者来说也提供了利好。“消费者和公众只要扫描产品外包装上的二维码，就能从‘数字龙井’系统调取这包茶的前世今生，包括茶芽修建次数、茶园施肥频次以及茶叶生产加工时间，实时追踪茶叶的全流程管理，了解产品生产、加工、仓储物流等数据。”浙江移动工作人员介绍道。 （据《人民邮电报》）