近年来，畜牧业市场面临主要畜产品行情低迷和成本居高不下的双重挑战，除生猪价格反弹、市场明显改善外，其他畜产品市场依然不振。作为保障肉类产品供给的重要畜牧产业之一，肉羊产业面临存栏量逐年上升、市场价格下降的困境。
　　肉羊产业如何破解困局？国家现代肉羊产业技术体系产业经济岗位专家、中国农业大学经济管理学院教授李军认为，需要政府与市场共同发力，助力行业走出低迷期。
　　产能持续扩大 但盈利空间收缩
　　多年来，我国肉羊产业产能持续增加，但市场盈利空间始终有限。特别是2021年之后，羊肉市场价格出现长时间、大幅度下降，进一步压缩了肉羊养殖的市场效益。
　　具体来看，一方面，全国羊出栏量和存栏量逐年上升，供给能力不断增强。2023年全国羊出栏量3.39亿只，存栏量3.22亿只，羊肉产量531万吨，较2021年均有不同程度的增加。
　　但另一方面，国内羊肉市场价格在2021年达到峰值后开始波动下跌。根据农业农村部最新数据，2024年7月羊肉市场批发价格已下降至59.02元/公斤，同比下降7.58%，累计下跌幅度近27%。
　　品牌建设不足 影响羊价回升
　　从实地调研情况看，养殖结构调整困难、羊肉品牌建设不足是羊肉价格下行后短期内难以回升的重要原因。
　　首先是养殖结构调整存在困难。行情低谷下，一些养殖户缩减养殖规模以降低成本，等待市场回升。部分养殖户虽考虑转变养殖畜种，但不同畜种对养殖环境、饲养管理和技术的要求有所不同，同畜种中肉食和多羔羊养殖也难以兼容，转变养殖畜种，需要投入大量资金进行场地改造和技术转变，并且面临市场风险。其次是羊肉产品品牌影响力不足，溢价效应有限。羊肉地理标志品牌整体数量有所增加，这些品牌虽然在原产地知名度较高，但在全国范围内影响力不足，尚未明显带动羊肉消费。
　　多措并举 应对肉羊行情低谷
　　针对肉羊市场持续低迷的情况，专家建议，加强情况摸排和跟踪监测，落实针对性资金帮扶措施。首先，对肉羊产业主产区生产情况和主要销售区域市场运行情况进行跟踪监测，提供最新的行业政策信息，帮助养殖户及时调整经营策略。提供针对性的政策性资金支持，对经营困难的脱贫养殖户予以重点扶持。
　　强化技术服务，指导养殖户降低生产成本。首先，着重于提升现有饲草料资源的开发，增强技术研发与生产加工能力，特别是推动豆粕的减量替代。其次，研究和制定肉羊在不同生理阶段的营养需求标准，研发新型饲料添加剂，并进行相关的饲喂试验和营养标准确立。
　　优化产业下游供应链，反哺上游养殖效益。引导物流、快递等相关行业向农村延伸，壮大村集体经济项目，通过“合作社+农户”的模式，打通羊肉产品的销路，实现线上线下同步销售，拓宽养殖户的收入渠道。 （据《农民日报》）