8月底9月初是苹果树二次花芽分化期和中晚熟品种果实膨大期。此时温度高、蒸发量大，只有肥水适宜，才能促进果实膨大。这一时期一定要做好苹果园的日常管理工作，才能促进果实正常发育，保证高产优质。
　　水肥要跟上。此时，苹果果实需要有足够的碳水化合物供给，才能迅速膨大起来。此期间，苹果对无机营养的需要特点是，对钾、钙、镁及相关的某些微量元素的需求量较大，需求强度也较高。
　　其中，钾元素对促进果实的膨大、增强着色、提高含糖量和果实的产量、防治苦痘病、提高果品质量及耐贮性能是至关重要的。
　　同时，果树还必须有较充足的镁元素供应，才能提高光合效能及果树的代谢功能，确保果实膨大的需要。果实膨大时对水分也有需求，遇到干旱时应及时灌水，但一定不能大水漫灌。大水漫灌容易出现裂果和影响花芽分化。
　　除袋促着色。中熟品种的套袋果实，从8月下旬开始去袋。双层袋的先去外层的袋子，隔3-5天后再去内层袋。
　　去袋后可进行转果、铺反光膜处理，促进果实全面着色，并且要增强光合作用，叶片与果实的抗日灼功能。
　　科学来修剪。秋季果树修剪重点应该放在做好清膛工作上，可剪除果树膛内的徒长枝和剪锯口处的徒长条。对影响树体通风透光的无果大枝也应该进行疏除或回缩。此外，树冠中下部过密的无效枝也要疏除。
　　喷药防落果。对于易采前落果的品种，应该在9月进行喷药防止落果。一般选择萘乙酸喷湿果柄处为主，应进行1-2次。此法既能防风摇落果，又能促进果实着色。 （据陕西省果业中心）