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种植“阳光玫瑰”出路何在
文章字数:1165
    “阳光玫瑰”具有果肉硬脆、含糖量高、香味浓郁、较耐储运等优点,发展初期价格居高不下,在葡萄界曾一度“封神”。近年来,“阳光玫瑰”跌下神坛,市场价格持续低迷。当前,还没有显著超越“阳光玫瑰”的优良葡萄品种,“阳光玫瑰”仍会是今后几年的当家品种。那么,“阳光玫瑰”出路何在?河南省葡萄产业科技特派员服务团团长、中国农业科学院郑州果树研究所果树瓜类栽培研究中心主任陈锦永认为,种植“阳光玫瑰”的出路就是提高果品质量!只有严格按照花果管理、水肥管理、病虫防控等标准技术操作,才能生产出优质的“阳光玫瑰”,“阳光玫瑰”才能继续“阳光”。
  针对近年来“阳光玫瑰”市场价格逐渐平民化,为何价格行情持续走低?陈锦永说,虽说“阳光玫瑰”具有很多优良性状,但没有任何一种水果能一直维持暴利。一是随着“阳光玫瑰”种植面积的迅速扩增,产量不断激增,阶段性供大于求,价格必然下降。二是种植者急于追求更快、更直接的效益,盲目以生产“大穗”“大粒”“高产”为目标,导致果品风味差强人意,消费者体验感下降,从而导致“阳光玫瑰”葡萄价格下跌。三是“阳光玫瑰”栽培管理技术难度大,如果浇水施肥不当、花果管理粗放、病虫防控失误等,都会造成品质下降,影响价格。四是由于网络炒作、谣言四起,大量不实信息的传播严重影响了“阳光玫瑰”在消费者心中的高品质水果定位。
  “阳光玫瑰”还能继续种植吗?种植“阳光玫瑰”的出路在哪里?陈锦永告诉记者,近几年,虽然“阳光玫瑰”价格持续下跌是不争的事实,但不可否认的是高品质的“阳光玫瑰”葡萄价格依然比较坚挺。另外,当前还没有综合性状超越“阳光玫瑰”的优良葡萄品种,“阳光玫瑰”仍会是今后几年的当家品种。所以“阳光玫瑰”能继续发展,但不要盲目发展。建议生产中做好以下几点工作:一是打好种植基础。做好土壤改良,选好种植模式,种植面积不宜过大,把种植风险降到最低。二是做好品质管控。花果管理技术必须实行标准化,只有控好产量、保证质量,方可不被淘汰。三是不断学习提升。通过不断学习、灵活运用技术,根据自己果园情况形成一套适宜的管理技术,而不是随意模仿和套用别人的技术,通过稳定的、标准化的技术,降低栽培难度及提高品质。在提高品质的同时,也要打造“阳光玫瑰”品牌影响力,提高市场竞争力。
  陈锦永说,要想保证“阳光玫瑰”的高品质,就不能一味地追求“大穗”“大粒”“高产”。“大穗”“大粒”“高产”生产不仅会造成果实无香味、糖度低、口感差,也会造成果粒不均匀、穗形不标准等,甚至会降低树体抵御不良环境的能力,如病害难以防控、气灼日烧严重、软果烂果频发等。所以“阳光玫瑰”生产中要提高品质就要控产,把握质量与产量的平衡,只有注重把控品质,才能赢得市场青睐。建议“阳光玫瑰”果穗重量不要超过1.25公斤、果粒不要超过18克、亩产以2000公斤左右为好。
  (据《河南日报农村版》)

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