农业科技报·中国农科新闻网记者 冯玉龙
陕西丹凤,一座因葡萄产业而闻名的千年县城,其葡萄酒产业的崛起尤为引人注目。
今年五月,中法关于农业交流与合作的联合声明提出,双方将开展联合工作,共同提升葡萄与葡萄酒产业发展水平。丹凤葡萄酒产业也将迎来前所未有的发展机遇。
6月18日,丹凤县即将迎来第二届红酒节,凭借其深厚的历史底蕴和独特的地理优势,奋力打造着属于自己的葡萄酒品牌,努力让这“一城红酒”在全国乃至世界飘荡“百年味道”。
“窖藏干红”荣获2021年“法国国际葡萄酒大奖赛”金奖、“至臻干红”斩获2024年“第十四届亚洲葡萄酒质量大赛”金奖。丹凤葡萄酒产业的崛起,离不开商洛市和丹凤县政府的持续支持和推动。
近年来,丹凤县以葡萄酒为首位产业,深入实施“葡萄酒+”战略,通过政策扶持、资金投入、品牌建设等措施,全力推动本土葡萄酒企业和产业链的壮大;制定了《丹凤葡萄酒生产工艺流程标准》,建设了万亩优质酿酒葡萄种植基地,并积极推进葡萄酒庄、软木产品深加工等延链补链项目,为丹凤葡萄酒产业的快速发展奠定了坚实基础。
在首届葡萄酒节上,丹凤县委书记郭安贵就曾表示,将葡萄酒产业与建设中国康养名县、构建“3+3+3”现代产业体系、创建国家全域旅游示范区等有机结合,以精品葡萄园区、优质酒庄、特色化产区为依托,在品质突围、品牌塑造、文化构建等方面持续发力,举全县之力重点推进,为葡萄酒产业提供了千载难逢的发展机遇。
在政策的推动下,丹凤葡萄酒企业也积极响应,不断提升自身实力和产品品质。以丹凤酒庄、东凤酒庄、安森曼酒庄等为代表的酒企,始终坚持品质至上、创新驱动的发展理念,推出了百余款深受消费者喜爱的葡萄酒产品。
“我们葡萄酒企业的高质量发展,就是要依托于现代科技手段的进步,聚焦新质生产力,打造出更加符合消费者需求的优质酒品,做好产品、服务、营销等各项工作,推动消费市场升温,提高消费者对国产葡萄酒的信任度和接受度。”陕西东凤酒庄有限公司董事长王青宁介绍。
今年4月,商洛市政商代表团赴意大利、法国,围绕推动葡萄酒产业高质量发展等事宜展开合作。丹凤葡萄酒以其独特的口感和品质,赢得了意大利和法国出访地有关政界商界、葡萄酒业协会及商会代表、酒业企业代表等一致好评,并签订了产业发展合作备忘录和意向合作协议。
“此次签约为深化中欧葡萄酒产业合作、扩大经贸往来奠定了良好基础,也为丹凤葡萄酒的再次“出海”迈出了坚实的一步。”安森曼酒庄总经理李军富说。
展望未来,丹凤葡萄酒产业将继续依托商洛市和丹凤县政府的支持,坚持走品牌化、国际化、产业化的发展道路。通过不断提升产品品质、加强国际合作与交流、拓展市场销售渠道等措施,丹凤葡萄酒将努力在国际葡萄酒市场上占据一席之地,为这抹“中国红”赢得更多荣誉和尊重。