本报榆林讯（农业科技报·中国农科新闻网记者 符金壮 通讯员 白凌燕）4月2日，记者来到位于陕西省靖边县天赐湾镇杨渠村的榆林佳稷农桑农业科技有限公司的“千万豪宅”肉兔养殖示范园，只见投食、饮水、通风、控温、清粪等环节全部实现智能化控制。
　　“我们基地是目前西北地区最大的规模化兔养殖基地。一期工程我们投资2000万元，共建成11个大棚，养殖了1万只种兔；二期工程我们计划投资6000万元，建设19个大棚，年底预计能发展到3万只种兔，商品兔可达300万只。”榆林佳稷农桑农业科技有限公司总经理张恒介绍。“我们经过多方考察，发现靖边有着天然的养兔优势，这里气候干燥、易通风，十分适合兔子成长。靖边的营商环境也非常好，厂区从去年十月计划开工建设，到十二月份第一批兔子入驻，政府给予了我们很大的支持。”
　　据统计，四川人一年要吃掉3亿只兔子。但是当地养殖规模有限，填补不了需求，每年还得从外省购买两、三千万只。“我们同四川部分地市、企业进行合作，订单接收我们喂养的兔子，兔子再多也不愁卖。”张恒介绍。
　　兔肉有“荤中之素”的说法。近年来，兔肉的营养价值越来越被人们所认识，逐渐成为国际市场高级肉食品，被称为“美容肉”。“吃肉不长肉，美容又享受。我们公司旗下的‘兔临门’兔肉产品：兔肉火腿、手撕烤兔等已经通过多种渠道销往全国各地，我们希望将兔产业不断发展壮大，能在陕北地区也兴起兔肉风，让更多的靖边群众享受养兔带来的‘红利’。”张恒信心十足。