选用耐寒性好的品种。选择耐抽薹、春季专用品种。可根据每个地区的春季温度情况,详细查看市场上品种的说明,选择适宜该地区的品种。
做好育苗保温防抽薹。春大白菜需要进行育苗移栽,做到苗期育苗晚播种,温室内进行,注意做好苗期的保温,确保温室内最低温在10摄氏度以上,以防苗期抽薹。不具备温室设施,采用中小棚、拱棚或阳畦育苗的,注意做好保温,尤其夜间可通过多盖保温被来实现。同时在幼苗期低温期间,用邻氯苯丙酸(CIPP)4000倍液处理,可抑制抽薹,若低温过后叶面喷施反而会促进抽薹。
采用直接播种的作物。采用直接播种生产的大白菜、小白菜、油菜等,在生产前二周,提前将棚室罩上薄膜并密闭烤地来提高地温。播种后,采用滴管使用预先晒好的水浇灌,注意播种行湿润即可,目的是防止水大、水凉降低地温,同时少浇水也为了降低棚室湿度,避免病害。
定植苗及后期管理。春大白菜类定植时,做到选好苗、种好苗。对于生长势旺盛的幼苗,营养生长旺盛不易抽薹;而老弱病残幼苗,往往未老先衰,也就是弱株早抽薹。因此,定植时一定做到选好苗、用好苗。
油菜、小白菜、叶用白菜等直接播种生产的,在出齐苗后定苗时也要留用健壮植株,预防未老先衰式的抽薹。
在水分管理方面,做到少浇水、浇小水。春季棚室内蒸发量小,水分散失慢,浇水频率应降低。随时查看土壤的含水情况,依据土壤缺水情况决定是否浇水,根据春季生产以促为主的原则,土壤不能落干,但每次浇水必须要严格控制,做到土面湿润为好,切忌积水。浇水过多,土壤降温太快、寒根后生长缓慢,而且水分蒸发后棚室内湿度增大,低温高湿易爆发病害。 (据科普中国)