临近春节,陈山峰夫妇愈发忙碌。
1月2日21时,寒气袭人,陕西省富平县淡村镇肖郭村,富平县农轩柿子种植专业合作社里灯火通明,不时传出笑声。
“我们的柿饼香甜软糯、营养丰富。”“放心,会给大家及时发货的……”合作社负责人陈山峰正与妻子蔡亚玲直播推介柿饼。
作为合作社主播,蔡亚玲与柿饼结缘,要从2013年说起。蔡亚玲和陈山峰曾在外闯荡多年,后来回乡创业,尝试过多个农业项目,都没有成功。
2013年,陈山峰夫妇看到当地大多数村民栽植柿子树,靠着卖柿子和柿饼发家致富,于是决定干“柿业”。
“我们村位于石川河畔,水源充足,水质和土壤适宜柿子树的生长。”陈山峰说,“有了好柿子,才能生产出好柿饼。”
后来,陈山峰夫妇成立了柿子种植专业合作社,流转土地种植柿子,加工柿饼。
“开始,我们做的柿饼比较少,基本上能卖完。2019年,柿子大丰收,我们做了近百吨柿饼,本想能卖个好价钱,没想到滞销了,全堆在仓库里。”回想起当时的场景,蔡亚玲连连感慨,“当时太难了,连工人的工资都发不出来。”
2020年夏季,转机来了。一位助农电商主播来到富平,帮助合作社销售柿饼。
“一场直播下来,我们就卖掉75吨柿饼。”这场直播,让蔡亚玲看到了希望,也让她对农产品销售有了全新的认识。
建立标准化生产流程、打造爆款产品、注重品牌建设,让产品成为有竞争力的商品……回到合作社,蔡亚玲升级了生产线,用传统工艺制作瓮藏柿饼,按重量给柿饼分类,打造独家品牌——“幸福柿”牌柿饼。
与此同时,蔡亚玲以古朴的院墙、枝头挂着的红灯笼和一串串柿饼为背景,支起手机,开始直播销售。
镜头前,蔡亚玲总是笑盈盈地给大家答疑解惑。慢慢地,蔡亚玲逐渐掌握了更多直播销售技巧,直播间的人气越来越旺。直播间从最初每天的一两单订单,很快就达到月销售额30多万元,2022年更是创下600多万元的销售成绩。
“我们推出的‘幸福柿’柿饼,品质好,得到大家的一致好评,有很多回头客。”陈山峰笑着说,“产业兴农,品牌强农。通过‘直播+电商’的销售模式,我们打响了自己的品牌,进一步拓宽销售渠道。”
为了“闯”出更多新路,陈山峰夫妇经常到各地参加博览会和经销大会,对接销售渠道。2023年12月6日,2023富平柿饼节暨第二届富平柿饼全球经销商大会在富平县隆重开幕,陈山峰精心准备的柿饼、柿子醋、柿子凉茶,在展会上广受好评。
“一人致富不算富,大家都富才是富。”除了带动合作社300多户村民致富,蔡亚玲还想把更多的柿子加工产品推销出去,辐射带动更多村民就业,让“幸福柿”成为金字招牌。
蔡亚玲的经历是富平县柿产业发展的一个缩影。近年来,富平县加快构建新型产业生产、经营体系,从种植、加工、销售到观光旅游,推进一二三产业深度融合发展,产业规模不断壮大。柿产业已成为富平农业的支柱产业之一。
(据《陕西日报》)