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带“土味”的 年货
■湖北省红安 赵自力
文章字数:615
  腊八一过,老家就充满了年味儿,又到了打年货的时候。
  父母年纪大了,每年总要提前准备些年货,到了腊月末,就眼巴巴地等着我们回家。鸡养了一大群,母鸡多,公鸡少,一年到头院子里热热闹闹。宰几只土鸡过年,那是顺手的事。鸡蛋也多,大大小小,多半是绿壳鸡蛋。土鸡蛋味道好,营养丰富,父母平时舍不得吃,冰箱里的鸡蛋总是满满当当的。“那都是留着你们回家吃的,原生态土鸡蛋呢。”父亲说完这句话,我心里涌起无尽的感动。
  父亲会养鱼,承包了一口池塘,每年都要放些各类鱼苗。腊月捞鱼,总是给人无尽的快乐,而这一刻,父亲必定等我们回家后一起享受。父亲捞鱼,从来不把整个池塘的水抽干,再去捉鱼。父亲说,那样有些小鱼可以继续养着,另外遇到干旱还可以浇地呢。于是,我们全家拉网,老少齐上阵,父亲划着小船游走在池塘中间,一网下来就是几百斤。每年捞鱼只拉一次网,这是父亲定下来的规矩,不在于多与少。“每年留一点,来年再捞,这叫年年有鱼啊。”父亲说时,满脸的欣慰。
  父母勤劳一辈子,捏惯锄头的手,却怎么都不会捏饺子。有次我们回家,父母在厨房包饺子,那饺子一个巴掌大,两个就有一大碗了。妻子看了,眼泪都快笑出来了。于是,每年腊月,我们都要陪他们包些饺子。挑地菜、打鸡蛋、绞肉馅儿,全家上阵包饺子。那些饺子有各种馅的,外形突破了我们的认知,可以毫不夸张地说叫作姿态万千,不少还“长”得土里土气的。我们也不介意,只要好吃就行。
  我家的年货,尽管带着点“土”味,但其中深藏的爱,不土。

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