又到了草莓丰收季，为了让北京市民吃到更健康、口感更好的草莓，通州种植户不断创新培育手段。最近，张家湾镇的“益生菌草莓”就收获了一大波好评。
　　走进位于张家湾镇的大农凌悦草莓基地的草莓大棚，棚里温暖如春，翠绿的藤蔓上，挂满了红艳艳的草莓，散发着诱人的果香。
　　“我们家用的是纯天然发酵的大豆肥，大豆蛋白质含量高，发酵分解后会产生多肽、氨基酸等物质，可以被植物根系直接吸收，草莓长势更加健壮，品质更好。”大农凌悦草莓基地负责人刘文军介绍说。
　　“除了肥料健康，我们草莓吃的都是‘益生菌’。”刘文军说，不少人认知里有机草莓种出来都像是营养不良小小的。“我们通过在草莓叶面上施撒‘益生菌’，以菌治菌，结出来的草莓又大又甜。”
　　草莓收获期短，病害类型多，一旦染上真菌或细菌类病害往往会造成毁灭性减产减收，有些病害一旦染上往往无法治疗，病害是莓农最头疼的事情。
　　刘文军表示，有益菌能够抑制根部病害、叶部病害、花部病害、果实病害等，并可将土壤中难吸收的物质转化为易于作物吸收的物质，促进作物对营养物质的吸收利用，提高肥料利用率。在土壤中能形成益生菌环境，促进团粒结构形成，提高土壤保肥保水能力，增加土壤疏松度，促进根系生长。 （据农业农村部官网）