答:杨凌老科协咨询专家、西北农林科技大学教授仵均祥回复说,冬季雨雪天最重要的是温度管理。夜间的保温是关键,一般要求在12℃以上,最低限度不能低于8℃,否则就会产生寒害问题,因此要加厚覆盖物或多层覆盖,有的地方注意挖防寒沟,下午温度在15℃以上时就要及时放下棉被保温。雨雪天气可以关闭风口,不放风或者短暂放风。尽量不浇水,以免降低地温。大风降温时,在凌晨三点左右可以生火加温,最好用木炭、玉米棒等无烟材料明火加温,也可以用酒精、液化气或加温灯等。白天要注意拉起棉被,增加散射光,切忌白天继续覆盖棉被。雨雪天气除了点花、蘸瓜等操作,其他棚内管理工作应停止。