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黑龙江蔓越莓、四川鱼子酱、贵州抹茶……“咱家还产这个?”
全国特产“大摸底”惊喜背后是科技
文章字数:1047
  
  最近,黑龙江用10万盒新鲜蔓越莓回礼广西砂糖橘的消息刷爆了各大社交平台。网友在感动之余,后知后觉地提出疑问:“蔓越莓竟然是东北特产?”连许多黑龙江人也表示:“咱家还产这个?”
  随即,各地也纷纷行动起来,或互赠礼物,或晒出家底,来了一场酣畅淋漓的“全国农业大摸底”。结果不摸不知道,一摸一个不吱声,原来“独在家乡为异客”的不仅仅是黑龙江人。上海崇明藏红花、甘肃南美对虾……这些特色农产品,不仅外地网友不知道,连本地人也少有听闻。“我的家乡特产,难道特地瞒着我产?”“到底还有多少惊喜是我不知道的。”
  其实,在这波“全国农业大摸底”中走到前台的农产品,大多属于“新土特产”,不为本地人所知并不意外。
  近年来,随着农业科技进步,新设施和新模式的推广,以及各地对农业特色产业的大力扶持,让“新土特产”有了更充分的发展空间。很多农业品种已走出原有的传统主产区,在一定程度上突破自然条件限制,实现了“时不分四季、地不分南北”,许多国外品种也被引进。比如,蔓越莓近些年才由北美地区引入,黑龙江也逐渐发展为全国最大的蔓越莓种植基地。得益于养殖业的科技创新,浙江衢州建立起亚洲最大的鱼子酱加工厂,鱼子酱出口量一度占到全国出口总量的80%以上。
  其实,各地也没有将这些宝贝藏着掖着,只是有的引进时间不长,销售市场也不在本地。另外,很多人购买的时候也未必会注意到产地,这些因素导致不少“新土特产”墙内开花墙外香。
  这次“全国农业大摸底”,可以说给了各地“新土特产”一次绝佳的亮相机会,让许多人以一种全新视角重新认识自己的家乡。一声声调侃也转变成了“帮本地人尝尝鲜”的下单行动。据报道,近两日某电商平台蔓越莓搜索量同比上涨958%,成交量翻番,就连周边商品蔓越莓汁和蔓越莓干的搜索量也同比分别上涨了228%和136%。随着生活水平的提高,国人对优质农产品的需求也在增长,这背后蕴藏着一个巨大的内需市场。
  农业特产大摸底,越摸越惊喜。这么多宝藏农产品被挖掘出来,也给了我们深刻启发:我国地域辽阔,物产丰饶,从来不缺好的农产品,缺的是让更多人了解。在互联网信息爆炸的时代,酒香也怕巷子深。要想让更多优质农产品“飞入寻常百姓家”,不仅要把农产品种好、养好,更要营销好、推广好。各地要通过挖掘乡村独特资源,强化农产品的地域特色和文化内涵,加强农文旅融合,创新产品开发,利用好社交媒体“出圈”“破圈”。相信背靠中国14亿人口这个超大规模市场的优势,在乡村振兴、扩大内需的大背景下,抓住了发展机遇的优质农特产品,必定能开拓出更广阔的市场空间,带给我们更多的惊喜和美好。

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