大鲵俗称娃娃鱼，是国家二级保护动物。四川省泸县奇峰镇宝丰村青年杨建章返乡创业，成立了养殖娃娃鱼的家庭农场。经过9年摸索，他掌握了娃娃鱼的自繁自养技术，走出了一条致富路子。
　　受到启发返乡创业养娃娃鱼近日，笔者跟随杨建章来到他的娃娃鱼养殖场。“这里生活着大大小小的娃娃鱼，差不多有1.5万只。”几百平方米的室内养殖场里没有灯，几乎是一片漆黑。“因为娃娃鱼害怕光线，黑暗的环境才有利于它们的生长。”杨建章说。
　　2014年的一天，在外务工的杨建章看到媒体上的娃娃鱼养殖案例后，发现里面说的娃娃鱼养殖所需要的水质、水温、海拔、气候等条件，他的老家几乎都符合。
　　光凭一个案例可不行，杨建章随即找到一个广东的娃娃鱼养殖户，在他的养殖场里学习了3个多月。带着一份坚定，杨建章回到家乡，利用泸县养鱼塘多、能够为娃娃鱼提供充足饲料的基础条件，打了水井，建起了养殖场，开启了特色水产养殖之路。潜心钻研掌握自繁自养技术“每一条娃娃鱼都有自己的标识牌，才能在市场上流通。”杨建章说，从鱼苗喂到商品鱼，正常生长周期在3到5年，每条娃娃鱼能达到3斤以上。
　　杨建章成了全县第一家娃娃鱼养殖户。一切都是从零开始，遇到困难在所难免。鱼池修错了、娃娃鱼生病了，各种问题层出不穷。靠着致富的梦想，杨建章边学习边实践，一本《娃娃鱼养殖技术》被他翻来覆去地研究、试验。几年来，杨建章一共投入20多万元，一心扑在养殖上。
　　“只要了解娃娃鱼的习性，掌握它的生存条件就很简单。娃娃鱼生存要求的水源就两种，一种是山泉水，一种是地下水。”杨建章说，家乡的地下水没有受到任何工业污染，冬暖夏凉，抽起来的水温就在18℃左右，正好适合娃娃鱼的生长。
　　线上+线下
　　致富路越走越宽
　　“通过这几年摸爬滚打，已经完全掌握了养殖技术，销路越走越宽。”杨建章还掌握了野外繁殖技术，现在也有了自己的娃娃鱼繁殖场。“目前卖了1.5万斤左右，预计全年能达到2万斤，年产值120万元左右。”
　　“娃娃鱼分为食用类的黑色娃娃鱼和观赏类的金色娃娃鱼，食用类娃娃鱼60元一斤，而观赏类娃娃鱼一斤就能卖到1200元。”金色娃娃鱼是娃娃鱼里的贵族，主要用于观赏。
　　“现在我主攻销售。”杨建章说，目前是通过线上和线下相结合的方式销售。线上主要通过抖音、视频号、快手、小红书等进行宣传和销售；线下主要售卖给客商。
　　（曾佐然）