近期，全国各地天气寒冷，棚室蔬菜如果疏于管理的话，很容易遭遇冷害。冷害，属生理性病害，症状表现五花八门，包括叶斑、黄化、花打顶等。生产中，菜农一定要做好甄别和防治工作。
　　冷害预防和应对
　　增温保温。棚室外覆盖保温被、草苫等材料，并加盖一层塑料薄膜。
　　棚室内搭建简易小拱棚。棚室四周、后墙和棚脚处增盖多层草苫（帘），可有效防风保温。
　　通风口处和大棚门口设置缓冲薄膜，或采用多层覆盖保温。
　　准备好电暖气、自动加热风机、空气加热线、电热鼓风炉、应急增温燃料块、燃油热风炉、火炉等辅助加温物品，以便寒潮来袭时临时加温。
　　增加光照。在雨雪前要及时清理棚膜上的雾滴、灰尘，保证棚膜的透光性；清理老叶、病叶，增加植株间的散射光照；同时在温室大棚的后墙张挂反光幕；必要时用植物生长灯、LED灯、碘钨灯、钠灯等补光。
　　提高植株抗性。施足底肥，增施磷钾肥，适量增施氨基酸类、海藻酸类、甲壳素类、腐植酸类等功能性肥料，提高植株抗性。例如，叶面喷施氨基酸+腐殖酸等生物刺激素类产品，增强叶片表面抗寒活性。
　　低温骤晴时缓慢升高棚温。建议采用回苫的办法来应对，即将苫布（保温被或草帘）放下来一些（如果日光温室覆盖的是草帘，可以隔一个放一个；有遮阳网的也可在中午将它拉上），逐渐地增加光照强度。一般经过2-3天，即可不用再回苫了。
　　遭遇冷害后及时处理
　　植株发生冷害或者冻害后，千万不要大水肥漫灌，避免尚有一息生机的秧苗又遭受冷水刺激造成迅速死亡。
　　喷施1次整合态氨基酸镁钙水剂（氨基酸含量180g/L，钙20g/L，镁10g/L）600倍液，每亩用量30-45L，间隔5天后再喷施1次。喷施高活性游离氨基酸有利于叶片细胞组织恢复，缓解冻害。可配合腐植酸或海藻酸肥，刺激根系活性，促进新叶长出。
　　棚室蔬菜缓解后期可以结合滴灌小肥水进行一次水肥药菌一体化健康保健性绿色防控。即每亩地随滴灌施用150毫升嘧菌酯悬浮剂+500毫升噻唑锌悬浮剂+500毫升氨基酸，防控真细菌病害，提高植株抗逆性，促进植株健康生长。
　　晚上关闭风口夜温适当比往常提升2℃-3℃；白天间歇性放草毡，遮阴避免突然升温加大植株呼吸消耗，造成脱水性萎蔫。
　　冷害后要及时给植株补充营养以维持代谢平衡。可喷施25%葡萄糖水剂800-1000倍液，或180g/L氨基酸水剂1000-1500倍液等含糖类、氨基酸类叶面肥；还可喷施芸苔素内酯等植物生长调节剂，刺激叶片伸展和茎节伸长，促进植株尽快恢复生长。同时，还要结合浇水增施磷钾肥，如冲施磷酸二氢钾，以提高植株的抗逆性。
　　（据《长江蔬菜》）