苹果基地

    张家湾镇川庄村水稻稻田全景。



　　农业科技报·中国农科新闻网记者 张小雄 冯玉龙
　　乡村要振兴、产业必先行。产业振兴是乡村振兴的基础和前提，促进乡村产业振兴，关键在创新发展的思路。近年来，陕西省富县大力推动农业高质量发展、破解乡村振兴难题，立足当地资源禀赋，积极引导农民调整产业结构，发展苹果、水稻、养殖等特色产业，提高农产品附加值。同时，富县积极培育新型农业经营主体，鼓励农民合作社、家庭农场等发展，引导资金、技术、人才等要素向农业聚集；以产业革命促振兴，以产业兴旺助推振兴，把乡村振兴作为高质量发展的“压舱石”。
　　果香：“苹”实力让“延安苹果”出圈
　　位于富县交道镇白家村的诚鑫农牧公司成立于2006年，主要从事苹果种植、销售和技术服务。公司采用先进的种植技术和管理模式，引进优质苹果品种，实施标准化生产，严格把控每一个生产环节，确保苹果的品质和口感。
　　2018年9月28日，诚鑫农牧苹果期货交割仓库揭牌仪式在交道镇白家村举行。“苹果+期货”标志着“延安苹果”品牌全国化、全球化迈出了实质性的步伐，将对促进富县苹果生产仓储标准化、销售渠道多元化、品牌知名度提升等方面，产生积极而深远的影响，更重要的意义在于引导当地苹果产业高质量发展。
　　“建设交割库，对苹果品质有具体的标准要求。这就倒逼苹果产业提高品控管理水平，推进苹果标准化种植，在种植环节，要抓科学施肥，在选果环节，要抓智能升级，推动果品品质提升的同时，促进整个产业转型升级。”公司负责人季双龙说。
　　为此，诚鑫农牧公司建设测土配方实验室，精准测土、科学施肥，不仅可以起到增产的作用，还提高了产品的硬度、色度、糖度和果表面光泽度。另外，还引进建成4.0智能选果线，开展苹果智能化选果，有效提高了苹果选果效率，确保严格按照交割库标准产果选果。
　　自2019年以来，富县连续实施了苹果“保险＋期货”项目，累计投保果园面积9.85万亩，承保苹果总产量14.78万吨，涉及参保农户8075户，其中惠及脱贫户2217户，项目最终产生赔付共计3972.41万元，参保农户户均理赔金额接近5000元，在促进果农持续稳定增收，全面推进乡村振兴工作方面取得了较好成效。
　　“富县地处世界苹果最佳优生区，苹果总面积37.4万亩，年产量62.5万吨，优果率达95%以上，年产值34.8亿元。”富县果业技术推广和营销服务中心副主任杨权红介绍说。近年来，富县狠抓苹果标准化生产，加快苹果产业转型升级，打造特色“延安苹果”品牌化销售，全力推进苹果后整理进程，生产加工贮藏优质果品，开拓国内外销售市场，推动苹果产业高质量发展，为乡村振兴贡献力量。
　　稻香：多措并举拓宽产业振兴新“稻”路
　　随着乡村振兴战略不断深化，各地纷纷结合实际探索产业发展新路径。富县直罗镇胡家坡村、张家湾镇川庄村依托丰富的水资源，大力发展水稻产业，推进农旅融合，为实现乡村振兴注入了新活力。
　　近年来，两村紧紧围绕水稻产业，积极推进产业结构调整，提高产业发展质量，努力打造乡村振兴的支柱产业。
　　秋天的胡家坡村，金灿灿的稻田连片成景，仿佛进入了一个美丽的画卷。秦军帅，这位直罗镇的副镇长，正是这场美丽蝶变的见证者和推动者。他告诉记者，胡家坡村借助得天独厚的天然资源，以乡村振兴为契机，加大基础设施建设力度，提升农村人居环境，大力发展水稻、烤烟等特色产业，将现代生态农业与旅游休闲产业深度融合，农民纯收入屡攀新高。十年间，农民人均纯收入从不足5000元到超过1.4万元，村民们过上了美好的新生活。
　　川庄村也紧扣“产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕”总要求，大力实施川庄生态农业田园综合体建设，加快一二三产融合发展，努力走出一条“富民强村、景美人和”的乡村振兴路子。
　　“以前种植水稻比较零散，2016年，川庄村‘两委’牵头在村里成立了富县张家湾镇川庄水稻专业合作社，吸纳全村37户水稻种植户参加，并配备各类水稻种植机械3台，由合作社统一提供耙田、育秧、插秧、收割等服务，且农户机械使用费减免40%，不断减轻农户劳动强度，降低生产成本。目前村上已累计恢复稻田568亩，农户人均达到1亩多水田，是名副其实的水稻专业村。”川庄村第一书记乔建国说。
　　“张家湾镇聚焦农业提质增效这一根本举措，全面推行水稻种植‘六统一’（统一稻谷品种、托盘育秧、机械插秧、施肥用药、田间管理、品牌营销），依托川庄村田园综合体，努力打造集现代生态农业、农事体验、研学基地、田园民居、休闲观光为一体的田园综合体。”张家湾镇副镇长缑磊说。
　　在延安绿谷田园有限责任公司的加工车间，大米加工作业井然有序，去杂、去石、抛光、色选、分级选、包装、入库，6种不同规格的大米以每斤10元至12元的价格上市。该公司经理李小峰介绍说，公司现有有机水稻认证4000亩，水稻年产量达到1800余吨，年产值2900万元。2016年6月，“直罗贡米”获得中国地理标志产品；2021年，“直罗贡米”获得全国第十四运专供产品和“陕西好粮油”称号。
　　农产品的“后整理”，对提升大米销售价格起到了极大推动作用，同时也推动了农业产业的发展和升级。
　　肉香：走出畜禽养殖致富路
　　近年来，富县结合有塬有川地貌，因地制宜，走出了“塬区果畜结合、川道粮畜结合、城郊菜畜结合”三大养殖模式。
　　2017年，张家湾镇通过招商引资，引进富县秦直道农牧业生态发展有限公司，公司采取“合作社+脱贫农户+实体餐饮+网络销售”的产业化经营模式，不但可以解决张家湾镇脱贫劳动力的就业问题，还吸收脱贫户入股从事肉驴养殖和加工销售，从而带动脱贫农户稳定增收。
　　“公司是一家集生产、开发、销售为一体的综合性服务企业，毛驴存栏400多头，年销售额在800万元左右。养驴产业具有投资低、效益高、风险小的优势，通过肉驴养殖带动村民就业增收，是农民致富的好项目。我们还将继续扩大养殖规模，提高养殖技术，让更多的农民通过养驴走上致富之路。”该公司副总经理李琴说。
　　“张家湾镇地域以川沟为主，玉米和水稻种植是当地主要产业。近年来，全镇通过调研考察，提出了‘以草为先，种草兴畜，草畜一体化’的产业发展模式，通过采取圈舍改造、良种选育推广、种植牧草、开展技能培训、外出参观取经等措施，逐步走上了一条立足特色资源、发展养殖产业、助力乡村振兴的好路子。”缑磊说。
　　2023年是全面贯彻落实党的二十大精神的开局之年，富县上下聚力抓住守底线、抓衔接、促振兴“一条主线”；以种养结合、循环发展为导向，以增加农民收入为核心，因地制宜调整产业结构，富县苹果、直罗贡米、鄜州蜂蜜等各类特色农产品走出富县、进入线上线下市场。同时，建成了一大批农产品加工项目，实现了农业由传统的种养殖向种养殖加工、营销延伸，农业质量效益稳步提升，农民收入持续稳定增长。
　　“我们要立足资源禀赋，突出特色优势，有效利用各类资源、资产、资金，探索出更多集体经济发展模式，为壮大集体经济、助推乡村振兴提供可借鉴的经验，努力绘就‘产业强、乡村美、农民富’的共同富裕富县样本。”富县副县长李宏柱说。