11月3日,第三届世界奶羊产业发展大会暨功能配方羊奶粉新产品中外专家品鉴推介会在宝鸡惠民乳品集团有限公司(简称“惠民乳品”)举行。
参加品鉴推介会的中外专家有国际奶业产业协会荣誉主席胡安·卡博特博士,美国乳品专家杰拉多·卡贾博士,陕西省奶山羊产业技术体系首席专家、西北农林科技大学教授曹斌云,西北农林科技大学教授宋宇轩,陕西师范大学教授张富新,陕西省乳品工业协会质量管理专家、高级工程师郑子国。
惠民乳品董事长姜勤让和相关技术人员参加了专家品鉴推介会。
中外专家在听取了惠民乳品研发技术负责人关于新开发的功能性配方羊奶新产品的配方设计思路、配方组成、加工工艺、检测结果后,采用审配方、看工艺、查检测、观色泽、摸颗粒、看冲调、闻奶香、品口感、严打分、定等级的方法进行品鉴和定级。
各位专家品鉴以后分别发表了品鉴意见,根据中外专家打分成绩和专家意见,惠民乳品旗下惠民和钓鱼台两大品牌12个系列产品,被世界奶羊产业发展大会中外专家评为特优级产品。 (宗禾)