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种植活动对幼儿科学探究能力的提升
——以“你好,小麦”为例
文章字数:845
  ■杨凌高新第二幼儿园 韩倩倩
  《幼儿园入学准备教育指导要点》指出,应该保护幼儿的好奇心和主动性,并支持幼儿持续的探究行为。
  在一次班级讨论活动中,孩子们说:“中午吃的馒头、面条都是由面粉做的。”
  “那面粉是从哪里来的呢?你们知道吗?”
  “不知道。”
  面粉虽然是生活中很常见的食品原料,可是孩子们对小麦生长却很陌生。杨凌小麦育种历史悠久、育种技术领先、科研资源丰厚、产业优势集聚,于是我们以此为契机,和孩子们一起开展农科资源课程“你好小麦”的探究活动。
  孩子们分别用了土培和水培两种方式种植了小麦。在生长过程中,孩子们每天都会观察小麦的生长变化。有一天早晨,晨轩小朋友着急地说:“老师,你快去看,小麦的叶子变黄了。水培的小麦臭臭的。”
  孩子们每天都会按时为小麦浇水,为什么叶子会变黄呢?水为什么会变臭呢?
  当孩子们发现问题后,老师并没有着急给出答案,而是给予他们大胆讨论的机会,寻求自主解决问题的方法。
  “周末我们没有给它浇水。”
  “盆子里的土太少了,它的根扎得太浅。”
  “小麦苗太多,没有营养。”
  “没有及时换水,它才会发臭。”
  ⋯⋯到底是什么原因导致小麦发黄发臭呢?孩子们通过查阅资料,搜罗出了原因。
  首先,种植时间需适宜。小麦种植有两个重要的时节,分别为春季4-5月份和秋季9-10月份。本班种植时间正值隆冬,错过了最佳时机。
  其次,种植场所也很重要。小麦适合种植在土壤松紧度适中的地方,保水能力较好。本班小麦由于在室内种植,土壤厚度较浅,必然影响小麦生长。
  在“你好,小麦”种植活动中,孩子们通过发现问题和解决问题,不仅对小麦种植有了新认识,而且在分析问题、解决问题的过程中,思维能力和解决问题的能力也得到了一定的提升。
  陶行知先生认为,“生活即教育。将孩子的兴趣融入一日生活中,在做中学。”这对于幼儿来说,是一件非常有趣的事。孩子们在种植小麦的活动中,虽然遇到了各种各样的问题和困难,但也亲自体验到了种植的乐趣。从兴趣到探索,从认知到行动,让教育回归真实、丰富的生活。接下来,我们将以此次活动作为契机,探索更多农作物的种植技巧和知识。

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