盐碱地里长出的“金蛋蛋“成为农民致富的“钱串串”。

　　农业科技报·中国农科新闻网记者 陈小文
　　近年来，陕西省渭南市大荔县聚焦以产业发展推进乡村振兴这一主线，持续优化农业产业布局，加快形成以冬枣产业为主导，以黄花菜、高石脆瓜、沙苑红萝卜等7个特色地标产品优势特色产业集群，有力实现了大荔农产品市场竞争力和可持续发展能力不断增强目标。
　　大荔县地处关中平原东部，立足冬枣产业做大“土特产”文章，通过政策引导、技术创新、品牌建设等多种手段，多年来一直保持良好的发展势头。全县冬枣面积42万亩（设施面积40万亩），年产量50万吨，产值65亿元。
　　目前，大荔县认证无公害产品60个，农产品地理标志登记保护7个，地标认证全省第一，中国良好农业规范2个，大荔冬枣品牌价值59.02亿元，成功进入中国果品品牌十强，是名副其实的全国设施冬枣第一县。
　　高点站位
　　打好农业引领乡村振兴牌
　　作为传统农业大县，大荔县委、县政府始终把农业农村高质量发展作为重要抓手，相继制定《加快推进农业高质量发展实施意见》《农业高质量发展工作导引》《促进农产品销售实施方案》等文件，从顶层设计入手，推动大荔从农业大县到农业强县转变。
　　为形成农业高质量发展合力，大荔县整合农业、市场监管、公安等力量，围绕特色优势产业成立联合执法队，连续七年开展为期4个月的质量安全巡查执法，严厉打击摘青上市、膨大催熟等行为，为产业健康发展保驾护航。与此同时，大荔县还每年划拨专项资金用于农产品质量安全、“三品一标”认证和设施建造提升、智能选果线建设等，促进更多资源要素向农业农村领域汇集，推动产地初加工和精深加工，提高农产品附加值，使其成为推动乡村振兴主要抓手。
　　科技助力 壮大冬枣产业链
　　大荔县不断强化科技助农水平，坚持与多所高校持续开展合作，在新品种选育、病虫害防治、土壤健康管理等方面，持续改进温棚冬枣栽培技术，光温调控、病害防控有了更多科技元素，有力推动了这一富民主导产业高质量发展进程。如今，在县农技专家带领下，大荔每年从5月到11月都有新鲜冬枣上市，冬枣温棚亩均收益达到6至8万元。通过多元化推动冬枣产业延链补链，带动大棚薄膜、塑框、五金日杂等中小微企业发展壮大，脆冬枣、枣芽茶、枣醋、枣酒等冬枣精深加工产品应运而生，全产业链收益突破110亿元。此外，大荔县还搭乘“一带一路”的东风，不断拓市场、打销路，冬枣物流产业园正式开园，大荔冬枣远销美国、加拿大等20多个海外市场，成为群众增收致富的“金蛋蛋”“钱串串”。
　　不断创新提高
　　冬枣经济效益
　　为促进冬枣品质提升，实现产业稳定发展，近年来，大荔县积极引导鼓励各冬枣专业合作社、企业积极改进提升生产设备，通过引进新设备、新技术促进冬枣分拣、储藏保鲜能力全面提升，实现冬枣智能化、标准化分选，为产业发展插上了“科技翅膀”。大荔县新禧冬枣专业合作社理事长张全喜介绍，他们采用视觉光电系统对冬枣进行标准化筛选，将冬枣按不同的标准进行商品化分级，大大地提高了工作效率，确保了每一颗冬枣的品质。截至目前，全县应用2.0及小型选果线281条、3.0选果线137条、最新型4.0选果线12条，选果能力提高到36吨/小时，极大地提高了冬枣筛选入库效率，延长了鲜果保质销售期，促进了产业高质量发展。
　　严格监管 打好冬枣品质牌
　　为进一步培育“大荔冬枣”品牌，大荔县坚持标准化管理保品质，先后参与制定了《陕西省冬枣绿色生产技术体系》，出台实施《冬枣标准十条》，为冬枣育苗、栽植、生产管理、储存运输和产品分级方面提供技术支撑。建立冬枣质量安全可追溯系统，对冬枣生产全过程实施质量控制；对全县冬枣种植区和交易市场定期检测、精准识别，将产品产地、生产监管、销售去向等各环节信息纳入其中，做到生产有记录、信息可查询、流向可追踪、责任可追溯，对使用违禁药品的冬枣园强制封园，并依法进行无害化处理；组建了冬枣质量安全联合执法大队，建立了县镇村组四级监管网络，加强冬枣质量安全联合巡查执法，保护了大荔冬枣品牌声誉，规范了冬枣产销秩序，更保障了人民群众“舌尖上的安全”。
　　大荔县坚持把绿色、有机作为主攻方向，实施品牌营销，全方位培植品牌、创树名牌。如今全县拥有冬枣企业及合作社300余家，1000多个销售网点遍布全国各地，通过发展特色产业，为乡村振兴注入了动力。