在广东省惠州市惠阳区良井镇,一家以工厂化、高密度模式高效循环水养殖海水鱼的企业前不久荣获了“省级水产健康养殖和生态养殖示范区”称号。惠阳良井是农业大镇,海水鱼养殖可谓新兴产业,为当地乡村振兴注入新活力。
日前,笔者来到位于良井镇围龙村的惠州市海燕水产养殖科技有限公司(以下简称“海燕水产”)养殖基地,室内整齐摆放了93个大型养殖池,池内配备的循环水养殖系统24小时运转。
笔者看到,每个池里养的鱼有所不同,数量繁多,将鱼食撒入池内,鱼儿抢食溅起朵朵水花。据介绍,该基地养殖有13个品种、共约12万尾鱼,其中淡水鱼7种、海水鱼6种。
据介绍,养殖海水鱼的水并不是真正的“海水”,而是人工配制的海水,在淡水里加入矿盐及深海鱼生长所需的微量元素。
该公司负责人张燕发此前在深圳从事工业用水环保方面的工作。2013年,机缘巧合,他接触到循环水养殖系统,便开始摸索用循环水养殖系统养殖海水鱼。“将环保技术嫁接到养殖行业。”他说,养鱼先养水,水养好了,鱼就养好了。
张燕发从2014年起开始研发、试养,一开始投入近十万元购买了1万尾鱼苗。由于当时设备不成熟,水体处理不达标,不到一个星期,这些鱼苗便全军覆没。痛心之余,他不断琢磨,改良设备,不断调整水质。经过多年研发后才开始规模化养殖。
目前,该公司研发的循环水养殖系统获得多项国家专利。该公司2018年被评为国家高新技术企业,2022年底获评“省级水产健康养殖和生态养殖示范区”。
“我们不仅销售安全健康的海水鱼,也售卖工厂化循环水设备、提供技术指导,希望带动淡水养殖业发展。”张燕发一边在惠阳养殖,一边在深圳开店。除了两家直营店,还有10多家零售商参与进来。他说,工厂化循环水养殖可以减少养殖用水量,废水零排放,环保的同时更好地促进水产养殖业可持续发展。眼下,他准备在良井扩产增量,还打算继续研发新技术,让人们利用阳台空间就能“实现海鱼自给自足”。
“工厂化循环水养殖是一种新型的养殖模式,节能又环保。”惠阳区良井镇乡村振兴办负责人介绍,良井镇将对该项目进行大力扶持,希望夯实农业强镇基础,带领辖区农业向高科技现代农业转型升级。
(据《南方农村报》)