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新豆上市,市场购销活跃
传统大豆制品消费进入旺季
文章字数:647
  当前,新季大豆即将集中上市。为及时准确把握今年大豆生产和市场形势,促进国产大豆产销对接和产业发展,日前,由农业农村部市场与信息化司会同乡村产业司、种植业司主办,中国农产品市场协会、中国农业科学院农业信息研究所承办的2023年新季大豆线上产销对接活动成功举办。
  在对接活动上,中国大豆产业协会、山东卓创资讯分析交流了新季大豆市场供需和产业发展形势。
  今年以来,国民经济加快恢复,生产供给稳中有升,市场需求逐步改善,不断拉动农产品消费向好,传统大豆制品消费也将进入旺季。
  “从供需格局来看,今年国产大豆市场将继续呈现供应宽松的局面。”中国大豆产业协会执行会长唐启军介绍,国产大豆消费主要集中在食品消费,兼有蛋白消费、油脂消费,从市场总体形势看,供应量依旧高位运行,但和去年相比过剩量有所下降,预计国产大豆市场总体平稳运行。
  “压榨及食用消费将小幅增加,整体供需平衡差将会收窄,意味着后期国产大豆的销售压力将会减小。”山东卓创资讯有限公司市场分析师孙能基介绍,作为季收年销的农产品,四季度中后期随着天气转凉,前期低价替代品如蔬菜等供应量会逐渐减少,对于豆制品而言,需求也会增量,对价格形成一定的支撑作用。
  “在产量稳中有增、消费持续向好的形势下,今年新季国产大豆集中上市后,市场购销活跃度将提升,走势有望以稳为主。”农业农村部市场与信息化司司长唐珂表示,除了国产大豆供需基本面外,中央和地方储备粮将适时开展轮换收购,鼓励国产大豆市场化收购加工等一揽子措施将及时出台,这些都将对国产大豆价格基本稳定形成支撑。
  (侯雅洁)

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