今年35岁的王伟,江苏省扬州市宝应县夏集镇潼口村人。2010年,他毕业于淮安生物工程高等职业技术学院畜牧兽医专业。大学毕业的他,原本可以在外谋得一份不错的工作,他却选择回到家乡,从父亲王庭余手中接过“接力棒”,办起了养鸡场。十多年时间,他带领员工把传统养鸡场升级优化为兼具科技感和生态感的智能养鸡场。
运用生态养殖模式
解决鸡粪臭味还卖出“高价”
王伟告诉记者,当年回到家里的养鸡场调研了一段时间后,发现传统的养殖模式卫生环境差,劳动强度大,经济效益不高,就想尝试用生态养殖模式来经营。
那么生态养殖模式究竟如何实施呢?王伟说,比如为了解决鸡粪污染环境问题,他想到了建设有机肥发酵生产点的方式,引进全自动鸡粪处理设备。“这些设备年处理鸡粪3万吨,生产生物有机肥2万吨,这样就形成了一个良性的养殖循环,虽然购买这批设备的资金很高,会面临着前期投入大,资金不足的问题,但从长远来看,这种模式是良性的,是能创造经济效益的。”
“在我的养鸡场,你闻不到鸡粪的异味。”王伟自豪地介绍道。记者在养鸡场现场走访,确实没有闻到鸡粪的异味,还看到在养鸡场内的树上有星星点点的鸟巢,可见鸡场的生态环境相当不错。
另外,王伟也告诉记者,其实鸡粪利用得好,也可以生财。在养殖车间,王伟指着一台设备说,“这是智能发酵设备,通过生物手段,将鸡粪转换成有机肥,每天也能赚好几百元。”王伟还与附近一家生物科技有限公司合作,将鸡粪用于菌菇种植,实现了种养良性循环。仅这一项,就年增收益15万元以上。
智能鸡场大大节约人工一个鸡舍可养3万只鸡
随着养殖规模的扩大,王伟养鸡越来越智能化。他引进全自动蛋鸡养殖设备,尝试智能养鸡。只要一部手机,就可以完成日常给鸡喂水、喂料、捡蛋等所有程序。“过去钻鸡窝,现在按开关。王伟养鸡,不像我们以前那样辛苦了。”看到全程智能化养鸡场景,王伟的父亲王庭余不禁赞叹。
“试水”成功后,王伟不断加大投入,建成智能蛋鸡舍6幢,智能育雏舍3幢以及相关配套设施,并通过智慧农业物联网管理平台,实现鸡舍养殖环境温度、湿度、光照、二氧化碳等数据信息化采集和动态监测预警。“以前一座鸡舍可以养5000只鸡,现在可以养3万只。以前一座鸡舍喂食一次要半个小时,一天要喂4次,现在都是自动化喂养,一次只需要5分钟。”王伟对记者说,现在一个鸡舍约有3万只鸡,由于是全自动化养鸡,每个鸡舍只要一个工人作业就够了。
目前,该养鸡场拥有全自动养殖生产线6条,蛋鸡存栏18万只,每天可产鸡蛋6000多斤,年销售额2000余万元。 (据《扬子晚报》)