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　　7月的米脂，处处盈盈绿绿，生机盎然。近年来，陕西省米脂县大力发展山地苹果、小米这“一红一黄”两大特色产业。土特产正成为米脂县乡村振兴的重要产业，在黄土高原田间地头绘就一幅幅绿了青山富了民的乡村振兴新“丰”景。
　　“四位一体”种出高产田
　　驱车行驶在米脂县印斗镇对岔村，两旁层层叠叠的梯田里，种满了谷子。2012年，对岔村紧扣米脂小米产业发展，种植了300多亩谷子。“米脂县是‘小米之乡’，土地适宜种植谷子，而且种植谷子，我们是一把好手。”对岔村党支部书记张怀卫说。
　　米脂县黄土层深厚、土质疏松、保水保肥，而且四季分明、光照充足、昼夜温差大，是谷子最佳适生地。近年来，米脂县积极推进谷子标准化生产，同时大力推广地膜谷子、精量播种等技术，全面提升谷子综合生产能力和质量。
　　“我们村在米脂县政府的引导下，在2022年谷子种植面积扩大到了3150亩，并建设了谷子种植基地，在基地里我们实行‘沟坝蓄水+光伏提水+高位储水+膜下补水’的‘四位一体’技术。”张怀卫介绍，技术实施后，谷子亩产量由原来的300多斤增加到了700多斤，收益也随之翻番。
　　米脂小米航天“育种路”
　　2018年12月，米脂县与陕西省航天育种工程技术研究中心达成合作，并提交“米谷1号”“米谷2号”谷种，开启了“米脂小米”航天育种之旅。
　　2020年5月5日，“米谷1号”“米谷2号”搭乘新一代载人飞船试验船返回舱，通过“长征五号B”运载火箭升空，历时三天，于5月8日顺利返回。航天育种后的谷种用于航天育种的连年地面选育，最终培育出真正属于米脂自己的、适宜米脂种植的优质谷子（小米）品种。
　　今年，米脂县建立谷子航天育种良种繁育基地3000亩，开展优系扩繁，推进“米谷1号”“米谷2号”地面选育，同时向广大谷子种植户发出集成推广良田、良种、良法、良机、良技的号召，引导更多农户参与推广高质高效谷子良种繁育，带动米脂小米产业高质量发展。
　　在谷子基地建设方面，米脂县抢抓旱作节水农业战略机遇，持续推进高标准农田和旱作节水农业项目，建设集中连片农业示范基地，推广高效旱作农业节水灌溉技术。2023年，全县实施旱作节水农业项目5.5万亩。其中，“四位一体”项目5000亩、漫灌改滴灌项目6000亩、集成技术项目4.3万亩、智能水肥一体化项目1000亩。
　　黄土坡上长出“致富果”
　　地处北纬38度、县域平均海拔为1049米的米脂县，处在苹果优生区海拔800-1200米的中间，得天独厚的地理优势符合苹果生长的7项气象指标，米脂县被认定为苹果优生区。2020年，米脂县入选陕西黄土高原苹果产业集群。
　　“目前，米脂县栽植苹果23万亩，果农3.6万人，建成果园658个。2023年挂果面积达14万亩，产量13万吨，产值6.5亿元，农民人均果业收入2925元。”米脂县果业服务中心主任童强报出的一组组数据展示出米脂山地苹果的雄厚家底。“三方合力”增加产业附加值
　　2018年1月，陕西果业集团米脂分公司在米脂县成立，配套建设集万吨果品仓储、分选加工、交易、物资供应、电商平台于一体的果品服务体系，解决果业产业链中存在的突出问题，促进果业转型升级、提质增效。
　　2020年12月，国内首个山地苹果试验示范站—榆林山地苹果试验示范站在米脂县建成揭牌，为榆林市山地苹果产业发展提供全产业链科研成果支撑、人才培养服务和示范样板引领，并以试验站为平台，开展基层专业技术人才、新型农业人才、职业农民培养，带动榆林果业生产水平全面提升。
　　“黄蛋蛋，红蛋蛋，小米和苹果是老百姓过上好日子的金蛋蛋！”这是米脂乡亲们对小米和山地苹果的亲切称呼。等到丰收季节，一道道坡梁梁上，遍野的谷穗连成一片金黄，红彤彤的苹果挂满枝头，让产业振兴乡村、致富百姓。