夏季对于鹌鹑养殖户来说是最难熬的时间段。通常对养殖户来说夏季经常出现产蛋率下降，鹌鹑热死，采食量下降，肠道疾病爆发等负面影响。一般圈舍都不能达到很好的环境要求，这就需要人工操作给鹌鹑提供一个良好的生活环境。
　　通风：由于现在规模化集约化养殖1至2万甚至几万只鹌鹑生活在一个圈舍里面高温在所难免，只依靠自然通风已经不能满足鹌鹑对温度的需求，这时需要开通或安装排风扇。需要注意的是要保证圈舍风向的合理选择，保证整间圈舍的风速流动，不能直接吹鹌鹑。简单来说就是最大可能使每一只鹌鹑都能吹到风。因为风的流动可以带走圈舍及鹌鹑身上的热量。
　　除湿：高温其实来讲并不可怕，但如果圈舍高温高湿同时存在，对鹌鹑的影响极大，如同下雨前闷热的天气使圈舍含氧量低，气压低，给病菌滋生带来良好的环境。致使鹌鹑产蛋下降，热死，疾病多不好管理。所以一定要控制圈舍的湿度。
　　因为夏季鹌鹑的饮水量偏高，肠炎肠毒易出现，随之影响肠道的吸收和饲料的转化率，造成鹌鹑死亡，产蛋下降。所以预防肠道病是重点：①注意药物预防，定期投放预防肠道病的药物。②至少每周清理水碗一次，避免腐败的食物对水质的影响。
　　随着外界气温的升高，圈舍温度的上升，鹌鹑的采食量也随之下降，一定程度上产蛋也会随之减少，造成经济上的损失。
　　以下几个小妙招，能有效的改善鹌鹑的采食量。上水要次数多量数少，保证鹌鹑喝到的是清凉的水；早晚上料，让鹌鹑在一天中气温最低的时段采食；在水中添加小苏打，通过物理作用带走鹌鹑体内的热量。
　　（据四川农村信息网）