近日,记者走进山东省东营市垦利区垦利街道瑞翔家禽养殖有限公司时,该公司董事长王建祥正在煮鸡蛋。“这是我们公司的特色富硒鸡蛋和叶黄素鸡蛋。”王建祥介绍,与普通鸡蛋相比,这些鸡蛋中十几种微量元素含量都超过了国家标准,营养价值更高。“常温下,我们鸡蛋的保质期可比普通鸡蛋长15-20天。”
王建祥从1983年开始养鸡,至今整整40年。一开始他跟着别人养,后来掌握了技术后,开始自己单干。2011年3月份,他建立了自己的养鸡场,“想着在这一行闯出一片天地。”
笔者在瑞翔家禽养殖有限公司现代化智能养鸡大棚内看到,一排排4层5列的鸡舍整齐划一,喂养、捡蛋、上料、清粪、通风等智能自动化系统正在有序进行。
“产一枚合格的鸡蛋,必须要有舒适的养殖环境,空气、水质、饲料都不能差。”王建祥说。他先后引进荷兰智能自动化鸡蛋包装系统、远程智能环境控制系统、全自动智能净水设备、全自动化智能饲料加工设备等智能化设备,并且全部采用绿色喂养,在饲料配制方面更是有着“独门秘笈”。
“我们使用的饲料比普通饲料成本高出10%左右,氨基酸、维生素等成分较高。”科技赋能和配方饲料让这里生产的鸡蛋受到了消费者的喜爱,公司旗下的“益生源”“心禾心”等高端鸡蛋品牌,在外地商超里卖到12元/斤。目前,该公司鲜鸡蛋年销售额达到了4000万元。
(李晨晨)