扫码看原文 大如表盘的蓝莓,你见过吗?近日,华南农业大学团队选育的“南高系列大果蓝莓”品种问世。该品种平均果径是市面上普通蓝莓的两倍以上,平均糖度最高可达16.9%,可以做到在1-4月就率先上市。与传统地栽蓝莓相比,这一新品种具有稳产期快、产量高、品质好的优点。
蓝莓多在我国北方地区种植,目前市场上热销的蓝莓以国外品种为主。长期以来,作为消费者心中的“贵族”水果,蓝莓营养虽好但是价格较高、口感偏酸、个头偏小。华南农业大学研发团队利用华南独有的温热条件,摒弃了传统地栽的方式,发展大棚基质栽培的生产方式,攻克了树形培养修剪、促花保果、病虫害综合防治等关键技术,历时8年最终选育出适合南方气候种植的“南高系列大果蓝莓”品种。
与传统的地栽蓝莓相比,这一品种具有独特的优势:其一,品质好,果实大,市面上常见的蓝莓直径约为8至15毫米,而“南高系列大果蓝莓”平均果径最高可达26毫米,是市面上普通蓝莓的两至三倍。平均糖度控制在12%至14%,最高可达16.9%,又大又甜、口感爽脆。其二,上市更早,国产蓝莓通常的上市期在4月-9月,进口蓝莓的上市期在6月-12月,该品种的蓝莓在1-4月就率先上市。其三,产量更高,传统地栽蓝莓一般3年后产果,最高亩产700-1200斤,而该设施栽培品种可实现1年丰产,亩产3000-4000斤以上。
“南高系列大果蓝莓”利用大棚基质栽培、全自动水肥一体化滴灌系统,种植生产过程管理信息化系统等技术支持,采用标准化生产管理规范模式,已成功落户广东和云南多个地区。目前投资种植3000余亩,建立产业项目生产基地15个,累计推广面积2500多亩,成为当地村民的“致富果”。
接下来,研发团队和合作公司计划,在扩展种植面积的同时加强品种选育、冷链运输等方面创新。另外,围绕蓝莓基地建设开发特色农业和生态旅游及蓝莓食品加工等产业,通过“组合拳”让蓝莓产业真正活跃起来,让大果蓝莓走向世界。未来,研发团队将会进一步开展研究,在育种环节实现突破,解决制约我国蓝莓产业发展的“卡脖子”难题,进而打破国外企业在大果蓝莓市场的垄断,让中国消费者能够在不远的将来,不仅实现“蓝莓自由”,更能实现高品质的“蓝莓自由”。(据《农民日报》)