答:杨凌老科协咨询专家、西北农林科技大学研究员常宗堂回复说,露地种植菜心,技术要点如下:
1.选择适宜的种植季节。每年春季的3-4月或者秋季的8-9月适宜种植菜心,因为此时的温度能稳定在15℃以上,并且光照和湿度较为适宜,有利于植株快速发芽。2.选种催芽。菜心的品种较多,种植菜心时,需要选择高产、早熟且抗病性良好、符合当地人消费习惯的品种。3.土壤要适宜。菜心适宜生长在疏松透气且腐殖质丰富的土壤中,落水播种最佳。4.做好水肥管理。菜心是喜水和喜肥植物,种植菜心时,需要薄肥勤施,经常保持土壤湿润。5.防治病虫害。注重十字花科蔬菜的病虫害防治,以保菜心质量。6.适时采收。早熟品种,从播种到采收,一般为30到40天。采摘时间不要过早,不然这时候的菜心比较苦;时间也不要过晚,不然叶片比较厚,品味不佳。