本报商洛讯(农业科技报记者 燕军锋)为加快推广葡萄优质高效栽培技术,提高葡萄酒深加工技术水平,推进陕西葡萄产业高质量发展,2月11日,陕西省葡萄产业技术体系联合西北农林科技大学葡萄酒学院赴丹凤县开展春耕助农活动,西北农林科技大学葡萄酒学院教授房玉林率领专家团队奔赴生产一线,开展技术指导和服务,解决产业发展问题,助力丹凤葡萄与葡萄酒产业发展。
专家一行先后深入陕西丹凤葡萄酒厂、陕西东凤酒庄、棣花镇葡萄种植基地、安森曼葡萄酒庄进行现场调研和实地指导,解答葡萄酒深加工技术难题。期间,房玉林为陕西丹凤葡萄酒厂、陕西东凤酒庄、安森曼葡萄酒庄授予“陕西省葡萄产业技术体系示范基地”牌匾。
随后专家们与丹凤县人民政府、县农业农村局、县发改局、县经贸局以及丹凤葡萄酒生产企业等单位负责同志和技术骨干进行座谈交流,针对丹凤县葡萄与葡萄酒产业存在的问题,建言献策。房玉林表示,丹凤葡萄酒产业历史悠久,百年老字号的历史价值和文化价值非常高,拥有深厚的产业基础优势,发展空间巨大。丹凤在文化挖掘、工艺技术、工业旅游以及三产融合等方面均已作出了积极探索。
今后,西北农林科技大学葡萄酒学院联合丹凤县将通过持续推动设施栽培模式应用、优化葡萄品种和酒种结构、加大区域品牌建设、深化科技和人才创新资源交流等措施,积极破解产业发展瓶颈,共同振兴丹凤葡萄酒产业,助推丹凤葡萄酒产业高质量发展。