年关将至,在四川邛崃市某屠宰场,一场特殊的生猪屠宰正在进行。来自四川农业大学姜延志教授团队的科研人员们,手拿各式测量记录工具,正在对生猪屠宰性能进行测定。这是由四川农业大学、四川微牧农业公司和四川省种业集团控股子公司四川蜀芯猪生物科技有限公司共同培育的黑猪新品种,以四川本土黑猪雅南猪作为亲本,以杜洛克作为父本进行杂交育种,目前已经完成了三个世代的选育。
姜延志介绍,目前基础母猪群已经达到500头,公猪有14个家系。目前看来各项指标均有不错的表现:生产性能进一步稳定,在第三个世代运用分子生物学的技术手段成功实现了黑毛的固定遗传,黑毛率达到100%;生长速度进一步提高,6月龄200天平均体重可以达到110公斤以上;肉色鲜红、肌内脂肪含量比较高,大理石纹很明显。值得一提的是,新品种遗传了雅南猪优秀的繁殖性能,每胎产仔数接近12头。预计再经过2个世代的持续选育,就能达到新品种审定的基本要求。
四川农业大学博士生导师、动物遗传育种学专家李学伟长期关注本土猪种的保护和利用。他还记得10多年前和四川微牧农业公司董事长李培宁到邛崃山脉农户家中寻找纯种雅南猪的情景。“一公两母!”李学伟回忆,当时保种场就只有三头雅南猪,如果不是及时开展保种,这个本土种质资源就可惜了。李学伟对雅南猪新品种的选育给予高度评价。他表示,这对四川乃至全国本土黑猪种质资源的开发利用都具有极大的意义。
姜延志透露,四川农业大学、四川微牧农业公司和四川省种业集团目前初步达成协议,共同成立四川蜀芯猪生物科技有限公司,在三台生猪种业园区建一个2400头的核心育种场,进行持续选育,同时为新品种产业化发展作好准备,力争用2年时间,达到 5000头种猪、45000-50000头商品猪的年出栏规模,在四川打造优质黑猪种业高地。
(据《农民日报》)