农业科技报记者 康军 通讯员 杨卓
乡村振兴的核心是产业振兴。近日,走进陕西省汉中市南郑区黎坪镇桃源村食用菌产业基地,一排排大棚鳞次栉比,一袋袋菌棒整齐排列,一朵朵花菇升柄展伞,前来务工的村民们穿梭于各个大棚间采收香菇,群众脸上都洋溢着幸福的笑容,呈现出一派繁忙的丰收景象。
近年来,南郑区黎坪镇围绕主导产业优化升级,将食用菌作为农业主导产业,统筹推进全产业链高质量发展,通过技术创新,研发出适合本地气候条件的优质香菇菌种,形成了集种植、加工、冷藏、销售等一体化的产业链条,把小香菇做成大产业,富了农民,强了乡村。
该镇创新产业发展模式,食用菌基地实行全托管模式,采取“公司+基地+农户”的产业化运营,村集体不参与企业经营,租赁企业每年给村集体股份经济合作社不低于6%的分红,最终财政补助资金形成的固定资产归村集体所有,实现了企业、合作社、农民的三方共赢。
为了保障食用菌产品质量,该镇加大了设备更新,新建冷藏室150平方米、空气能烘干室50平方米,生产车间800平方米,仓库库房205平方米,生产设施设备10套,配套建设消防、安防等相关附属设施。通过新设备将信息化、流程化、标准化等先进工业技术运用到食用菌生产中,使产品更好的迎合市场多样化需求。
产业发展实现了群众在家门口就业增收。食用菌基地自去年建成投产以来,优先吸纳脱贫户和“三类人群”80余人务工就业,其中绝大多数为建档立卡脱贫人口,仅务工一项就带动户均增收4000元以上,此举激发了群众内生动力,解决了疫情影响下脱贫人口稳增收的难题。
目前,该镇已培育香菇产业专业村1个,建成香菇大棚180个,年产袋料香菇60万袋,实现产值600万元。