加快采收：本次零度以下低温会对树上果实造成冻害，建议加快采收进度，争取在寒潮前完成采收。
　　树干涂白：对主干、大枝杈和中心干刷涂，既防冻又能杀死隐藏在树干中的病菌、虫卵和成虫。用水30公斤+生石灰10公斤+食盐2公斤+动物油2.5公斤+硫磺粉1公斤搅拌均匀，调成糊状涂刷主干。
　　根颈培土：苹果树根颈部对温度比较敏感，最难抵挡寒冷侵袭，尤其是幼龄树，更容易遭受冻害。因此必须在结冻前培土到嫁接口以上5-10公分，来年解冻时撤除。
　　树盘覆盖：将麦草、枯草、玉米秸秆等剪成20厘米左右长的小段均匀覆盖树盘，再覆土一层以防大风刮走，厚度为10厘米左右，即可阻挡冷风侵袭根颈，减弱冻害，又可减少土壤水分蒸发，起到保墒增温作用。
　　熏烟增温：在园内气温接近0℃时，利用锯末、麦糠、碎秸秆或果园杂草落叶等材料作燃料，堆放后上压薄土层点燃发烟，烟堆置于果园上风口，一般每亩果园设置4-6堆，以暗火浓烟弥漫整个果园为宜。
　　抵御冻害：雨雪天气，要对果树喷布300倍的磷酸二氢钾加芸苔素481或天达2116，可预防冻害。
　　增强抗性：为了促进树体养分回流和按时落叶，增强抗性，建议从现在开始每间隔7至10天喷三次尿素液（浓度依次为1%、3%、5%）+0.3%的硼砂和磷酸锌液肥。
　　（据陕西果业信息网）