羊产业是现代农业的重要组成部分,对助力乡村振兴具有重要意义。在“药都”江西樟树,几名养殖能人因地制宜,探索出一条“养羊—羊粪—中药材和牧草肥料—药渣和牧草—养羊”的闭环式可持续发展道路,形成了以种定养、以养促种、种养结合、草畜平衡的绿色良性循环。
因地制宜
串起生态循环产业链
近日,笔者来到樟树市刘公庙镇北坑村,走进铖铖羊场。干净整洁的羊圈里,饲养员正在投喂中药渣和花生秸秆,羊儿们争先恐后、津津有味地咀嚼着食物。一旁的工作人员正在将收集的羊粪打包,运往附近的樟树中药材种植基地。
“羊粪是有机肥中的上品,对改良土壤有超强功效。现在,每年仅销售羊粪可赚50万元以上。”铖铖羊场负责人刘江华于2012年放弃深圳的高薪工作,回到老家刘公庙镇创业。经考察,刘江华发现,樟树养羊潜在市场广阔,于是他采购了多个品种的羊羔,当起了“羊倌”。
通过一次次试养,他决定规模化养殖湖羊——因为湖羊喜欢吃樟树本地盛产的中草药药根和药渣、花生秸秆等,万只湖羊产生的羊粪每年可以改良5000亩以上的土壤。这既让他找到了廉价的羊饲料,又对土地保护起到了积极作用,不经意间串起了一条闭环式生态循环养殖产业链。
生态优先推进羊产业高质量发展
与刘江华几乎同时“琢磨”养羊的,还有该市昌傅镇居民敖春波。敖春波是江西春晖羊业有限公司总经理,他巧妙利用荒山草坡、旱地和休闲农田开展人工牧草开发与种植,通过利用羊粪进行堆肥发酵,然后用发酵好的羊粪发展牧草种植,种植的牧草又作为养羊的优质饲料,从而实现养殖“零污染”的循环模式。目前,春晖羊业存栏母羊5800余头,年出栏肉羊1.4万余头。
早在2016年,敖春波与南昌大学、江西农业大学等高校合作的“南方山羊绿色圈养技术”获批江西省重大科技项目。通过技术改进后,实现山羊大规模圈养的目标,极大地推动了南方山羊养殖产业的快速发展。
近两年,樟树市越来越多的百姓对养殖湖羊热情高涨。昌傅镇孟塘村党支
部书记邹
建华兴奋地说,今年年初,孟塘村水库旁的闲置猪场改成了羊场,目前,该养殖场与敖春波合作,饲养湖羊1200头,一年出栏两批,年产值可达40余万元,村集体经济年收入可增加10万元以上,让该村44户脱贫户直接受益。
目前,樟树市有205家羊场,年出栏肉羊3.8万头。而且,这个数字一直在增长。(付强)