付佳奇在直播间介绍苹果,收获了一众粉丝。 “我叫付佳奇,来自内蒙古,我在山东烟台卖苹果。”这位26岁的小伙子憨态可掬,是烟台的准女婿,毕业后来到女朋友的家乡烟台,通过电商推广当地的苹果。两年时间,帮助公司在拼多多平台开了4家店铺,一年卖出720多万斤苹果。
老丈人种植苹果20年
烟台准女婿直播间吆喝
“最开始接触到烟台苹果,是因为我女朋友的父亲种了20年苹果,是地地道道的果农。”2019年,大学毕业的付佳奇和女朋友一起来到山东烟台,为了把自家的苹果销售出去,他在拼多多开了一家个人店铺推销自家苹果。但遗憾的是,他的个人店铺因为资金链问题没有开下去。
后来,付佳奇加入烟台津锐亿农产品有限公司。借助大公司优势,他充分发挥了自身的专业优势。
“我们公司以前销售苹果的主要渠道是出口和线下大型商超,2020年7月,因疫情原因对苹果出口造成了较大影响,公司尝试在拼多多开了第一家线上店铺,到目前,在平台已经有‘烟台栖霞果蔬基地’等四家10万+销量的店铺。”付佳奇介绍,公司位于烟台栖霞市和海阳市交界处的苹果产区,其周边农户种植的绝大多数苹果都是通过他们销售的。
虽然一开始在拼多多开店只是为了多一个销售渠道,但随着多次参与平台补贴和促销活动,并通过好的品质吸引和留下了一大批消费者,苹果销量迎来了爆发式增长。付佳奇介绍,目前线上销售已经占到公司总体销售额的四分之一,平均每天能卖出4000多单苹果,在平台丰收节活动补贴下,中秋节前高峰期销量翻番。
在栖霞市,很多果农已经不去市场上卖货了,每年苹果采收季,像烟台津锐亿农产品有限公司这样的电商冷库都是爆满的状态。
拍摄X光选果
糖度达12度才装箱
“烟台苹果好吃的重要标准之一就是甜度。”据付佳奇介绍,苹果的甜度一般在11度左右,受品种影响,甜度最高可达14-15度。
“我们在把控品质方面一直高标准严要求,果子从树上摘下来之后会统一进行机器分选,并根据果径和果形进行分级。经过水洗之后,每个苹果要拍摄120张X光片检测是否有碰伤、病虫害以及着色度,糖度达到12度才会装箱。”
实际上,这一标准参考了出口欧盟标准,“烟台苹果是中国果品里第一个过百亿元的品牌,我们烟台苹果的品牌已经和欧盟进行互认。从2020年开始,我们的苹果就可以卖到世界各地。”山东苹果果业产业技术研究院副院长姜中武说。
也正是因为对品质的严把关,烟台津锐亿农产品有限公司在拼多多店铺的复购率高达30%左右。
据烟台津锐亿农产品有限公司副总张鹏鸣介绍,自拼多多店铺开设以来,公司新增就业岗位200余个,在线上为老百姓卖苹果超过了1200万斤、樱桃超过60万斤,带动本地两百余个农民家庭年增收3万余元。 (据《齐鲁晚报》)