在河南省鲁山县四棵树乡黄沟村40亩八月瓜种植基地里，一个个似香蕉大小、圆润的八月炸在翠绿藤蔓间“荡秋千”，散发出淡淡清香。
　　“这种果子俗称八月炸，既是水果又是中药材，叶子、藤蔓、根茎都可入药，鲜果香甜可口，皮可以用来制茶、泡酒。进入农历八月成熟后就会自动开裂。”9月27日，58岁的果农赵永昌和游客一起，在自家八月炸果园里采摘成熟的果实。
　　赵永昌说，他之前从事药材收购时得知，八月炸中药名为预知子。他本想将当地山上野生的果子采摘下来卖给药材收购商，可由于产量有限、采摘不便，便从2018年开始尝试人工种植八月炸。历经3年时间摸索，赵永昌终于试种成功八月炸，2022年完成了规模化种植。
　　“今年亩产大概在3000斤，价格18元一斤。从8月底开始，就陆陆续续接到老顾客的订单了，现在基本上供不应求，闻香前来体验采摘的游客也络绎不绝。”赵永昌说。如今，在赵永昌的带动下，黄沟村已种植八月炸约70亩。 （丁需学）